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Brodetto di pesce

Brodetto di pesce

Per soddisfare la voglia di mare provate il brodetto di pesce! Ecco una versione semplice e alternativa rispetto a quelle tradizionali della costiera adriatica.

Risotto alle capesante

Risotto alle capesante

Il risotto alle capesante è un primo di pesce raffinato e dal sapore molto delicato. Facile da preparare, è perfetto per un'occasione elegante.

Rotolini di sogliola alle erbe

Rotolini di sogliola alle erbe

I rotolini di sogliola alle erbe sono sfiziosi, facili da preparare e versatili: ottimi come stuzzichino da servire con l’aperitivo o come secondo piatto.

Pesce spada alla ghiotta

Pesce spada alla ghiotta

Ecco un piatto calabrese a base di pesce: il pesce spada alla ghiotta è l’incontro perfetto tra tutti gli ingredienti tipici della dieta mediterranea.

Calamari e patate

Calamari e patate

Ecco una ricetta che valorizza un prodotto di mare già molto saporito: i calamari! Preparateli con patate in umido e portateli in tavola caldi!

Insalata con arance, aringhe affumicate e finocchi

Insalata con arance, aringhe e finocchi

Per una cena speciale o per stupire gli amici con qualcosa di nuovo, l’insalata con arance, aringhe affumicate e finocchi è un antipasto tutto da provare.

Branzino in crosta di sale

Branzino in crosta di sale

Volete preparare un secondo di pesce light che sia semplice da realizzare? Questo branzino in crosta di sale è proprio ciò che fa per voi.

Capesante al burro

Capesante al burro

Un antipasto chic per una cena di pesce? Le capesante al burro vi faranno fare un figurone anche con gli ospiti più esigenti. Provate a prepararle!

Capesante al vino

Capesante al vino

Un antipasto semplice da realizzare, ma che stupirà i vostri commensali per la resa davvero elegante: provate le capesante al vino!

Calamari arrostiti

Calamari arrostiti

La semplicità è un’arma vincente in cucina e questa ricetta ne è la controprova: calamari scottati alla griglia, un filo d’olio e un pizzico di sale.

Filetto di salmone con riso selvatico

Salmone con riso selvatico

Con questa ricetta porterete in tavola 2 classici ingredienti canadesi: il riso selvatico e il salmone, con i quali realizzare un piatto completo e gustoso.

Gamberi al vapore

Gamberi al vapore

I gamberi al vapore per quanto semplici da preparare sono buonissimi! Potete servirli come antipasto con diverse salse di accompagnamento.

Chocos grelhados

Chocos grelhados

I chocos grelhados non sono altro che i calamari alla griglia, da far riposare con l’aglio in polvere e servire con contorni vari! Ecco la ricetta.

Cataplana di pesce

Cataplana di pesce

La cataplana di pesce è un delizioso piatto portoghese, nonché un trionfo di mare che porta sulle vostre tavole i profumi dell’Oceano Atlantico.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?