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Ricetta Sformato di melanzane

Sformato di melanzane

Un piatto semplice, veloce e leggero, originario della Sicilia dove la melanzana è molto usata in cucina.

Ricetta Taralli scaldatelli

Taralli scaldatelli

Chi non ha mai assaggiato quei fragranti anellini di pasta e semi di finocchietto cotti al forno? Difficile non trovare i taralli scaldatelli nei supermercati, persino gli autogrill ne sono forniti. Sarà perché sono ottimi da sgranocchiare durante gli spuntini, o ideali per antipasto, magari mentre sorseggiate un buon vino. Alla Puglia va il merito di tanta bontà. Ma ora provate voi a prepararli, perché no, in tutte le loro sfiziose varianti!

Ricetta Frittelle salate

Frittelle salate

La ricetta tipica delle frittelle. Un ottimo aperitivo salato, preludio di ricche cene, adatto a ogni occasione.

Ricetta Farinata

Farinata

La farinata è una delle specialità più antiche e apprezzate della cucina ligure perché gustosa e semplice da preparare. Andate a comprare la farina di ceci, il resto, siamo sicuri, lo avete già in dispensa!

Frittata di pasta

Frittata di pasta

Per un pranzo o una cena un po’ diversi dal solito, perché non provare a preparare la frittata di pasta?

Farinata alla ligure

Farinata alla ligure

L’amore passa dallo stomaco e i liguri lo sanno bene: ecco perché tra le loro specialità culinarie si possono annoverare cibi così squisiti.

Cestini di parmigiano

Cestini di parmigiano

Cosa c’è di più sfizioso e invitante di questi bellissimi cestini di parmigiano? Sono perfetti da riempire con gli agnolotti!

Pasticcio di verdure

Pasticcio di verdure

Se volete mantenervi leggeri ma senza rinunciare al gusto, non perdetevi questo squisito pasticcio di verdure!

Salatini di pasta sfoglia

Salatini di pasta sfoglia

A una festa di compleanno non possono mancare i salatini di pasta sfoglia! Croccanti, fragranti e squisiti, sono una passione per grandi e piccini.

Sformato di broccoli

Sformato di broccoli

I broccoli sono un tipo di ortaggio che si presta a tantissime preparazioni, una più saporita e buona dell’altra, come questo sformato.

Pappa al pomodoro

Pappa al pomodoro

Uno dei piatti più famosi della splendida Toscana è senz’altro la pappa al pomodoro, una ricetta semplice, gustosa e invitante.

Focaccia integrale

Focaccia integrale

Problemi di linea? Non rinunciate al piacere della focaccia: basta prepararla con la farina integrale, ricca di fibre e quindi perfetta per chi è a dieta!

Bruschette ai funghi

Bruschette ai funghi

Antipasto adatto a molte occasioni

Ricetta Crostini al brie

Crostini al brie

Questi crostini caldi al formaggio, arricchiti dal gusto della mandorla, sono un antipasto versatile e stuzzicante per aprire le vostre cene: un ottimo risultato con un minimo sforzo.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?