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Salsa delicata allo zafferano

Salsa delicata allo zafferano

Questa salsa allo zafferano è davvero delicata e, oltre a essere perfetta per accompagnare i secondi piatti a base di carne, è anche molto semplice.

Marmellata di cachi

Marmellata di cachi

La marmellata di cachi è molto dolce ed è amata sia nel nord che al sud Italia. La sua preparazione è davvero semplice.

Sugo d’agnello

Sugo d’agnello

Se la carne d’agnello è uno dei capisaldi della cucina abruzzese, non mancheranno di certo i sughi preparati con questo delizioso ingrediente.

Giardiniera di scalogno e cavolfiori

Giardiniera di scalogno e cavolfiori

Una giardiniera semplice, preparata con pochi ingredienti, ma profumatissima grazie alle erbe aromatiche.

Marmellata di mele cotogne, limone e fichi

Marmellata di mele cotogne e fichi

La mela cotogna è un frutto antico dal sapore leggermente aspro, ma che una volta cotta è una vera delizia, come in questa marmellata.

Salsa agrodolce di arance e cipolle

Salsa agrodolce di arance e cipolle

Tra le conserve della nonna non possono mancare le salse agrodolci, da preparare con ingredienti naturali, come questa, con arance e cipolla.

Sugo con salsiccia

Sugo con salsiccia

Il sugo con salsiccia è indicato per accompagnare primi piatti a base di pasta o riso. Molto saporito, è anche facile da preparare con semplici ingredienti.

Pasta choux

Pasta choux

La pasta choux è un impasto di origine francese che si ritrova frequentemente nelle preparazioni d’arte bianca.

Pasta frolla salata

Pasta frolla salata

La pasta frolla salata è indicata per realizzare delle gustose torte salate, oppure piccoli antipasti da offrire ai propri ospiti.

Sugo per gnocchi

Sugo per gnocchi

Il sugo per gnocchi che vi suggeriamo è semplice da preparare ed è a ridotto contenuto calorico, quindi adatto anche a chi è a dieta.

Strozzapreti

Strozzapreti

Invece di acquistarli sempre già pronti, perché non provare a preparare gli strozzapreti in casa? Basta un po’ di manualità in cucina!

Ricetta patè di verdure e gelatina

Patè di verdure e gelatina

Il patè di verdure e gelatina è un gustoso piatto che può essere servito ai propri ospiti come antipasto o anche come secondo. Preparare questo patè è davvero semplice!

Ricetta Spuma di Fegato

Spuma di fegato

La spuma di fegato è una mousse leggera e delicata, ideale da offrire ai propri ospiti sui crostini in attesa della portata principale, con un bicchiere di vino.

Ricetta Patè di melanzane

Patè di melanzane

Che bontà il patè di melanzane! Il suo gusto cremoso e avvolgente rende questa pietanza perfetta da consumare durante tutto l'anno, in ogni occasione.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?