Con l’arrivo dei primi freddi non c’è nulla di più invitante di una bella vellutata fumante, specie se sprigiona un aroma di funghi irresistibile.
La zuppa di ceci è un primo gustoso e nutriente, da preparare soprattutto nelle stagioni più fredde per scaldarsi e saziarsi con un piatto sostanzioso.
Un primo di riso molto sfizioso, che associa il sapore delicato delle zucchine con l'aroma affumicato inconfondibile del salume per eccellenza dello splendido Alto Adige.
Cosa c’è di meglio di un appetitoso risotto con pesce? Con questa ricetta potrete prepararlo a base di salmone utilizzando il vostro Bimby.
Volete preparare un risotto delizioso utilizzando la zucca? Esaltatelo con il goloso gusto del gorgonzola e portatelo in tavola ben caldo.
La polenta racchiude tutto il sapore della tradizione culinaria settentrionale e, se valorizzata con il tartufo, il risultato è eccezionale.
Le bavette di grano saraceno con pesce e spinaci sono un piatto gustoso, salutare e nutriente: perfette anche come da servire come piatto unico.
Ecco la ricetta per un finto risotto ai funghi: il saracenotto! A base di grano saraceno tostato in padella, è una valida alternativa senza glutine.
Il miglio ha un sapore delicato che si abbina bene a quello dolce della zucca: il risultato è il migliotto alla zucca, piatto leggero, sano e gustoso.
Un'ottima zuppa calda è proprio quello che ci vuole in una piovosa serata autunnale.. noi ve ne proponiamo una con ingredienti deliziosi di stagione.
Questo primo si distingue per l’inebriante aroma che sprigiona da inizio cottura fino al momento di servirlo in tavola: un trionfo di profumi autunnali.
Il grano saraceno con verdure è un piatto salutare e gustoso, perfetto per chi è a dieta e anche per chi è celiaco (nel grano saraceno non c'è glutine).
Il riso rosso è utilizzato soprattutto in Oriente ed è un valido alleato per combattere il colesterolo. Provate questa ricetta con i gamberetti.
Preparatevi a una esplosione di sapori, cari amici, perché è in arrivo un piatto davvero superbo: il risotto con radicchio e gorgonzola!