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Purè di cavolo e patate

Purè di cavolo e patate

Il sapore del cavolo viene ammorbidito ed esaltato se a contatto con le patate: proprio per questo il purè di cavolo e patate è un ottimo contorno!

Asparagi e fragole con aceto balsamico

Asparagi e fragole con aceto balsamico

La ricetta degli asparagi e fragole con aceto balsamico, grazie all’equilibrio agrodolce, è un’idea originale da provare per una cenetta afrodisiaca.

Chutney all'arancia

Chutney all'arancia

Il chutney all'arancia è una salsa indiana a base di arance e aromatizzata al peperoncino che ben si abbina a formaggi grassi e a carni arrostite.

Stufato di indivia e cipolle con pinoli

Stufato di indivia cipolle e pinoli

Contorno insolito, che utilizza una verdura, l’indivia, di solito protagonista a crudo nelle insalate, accompagnata da cipolle stufate e pinoli tostati.

Morbidi dolcetti alla ricotta

Morbidi dolcetti alla ricotta

Quando a metà pomeriggio inizia a farsi sentire un leggero languorino, cosa c’è di meglio dei morbidi dolcetti alla ricotta?

Cremini piemontesi

Cremini piemontesi

Se volete preparare dei deliziosi dolcetti per gli ospiti, i cremini piemontesi sono quel che fa per voi: sono ideali per stupire i vostri commensali!

Pasticcini morbidi al cocco e arancia

Pasticcini morbidi al cocco e arancia

Cosa c’è di meglio di questi piccoli pasticcini morbidi al cocco e arancia per una pausa sfiziosa?

Fichi caramellati

Fichi caramellati

La ricetta di questi deliziosi fichi caramellati è leggermente rivisitata rispetto a quella tradizionale. Questo però non toglie alcunché alla loro bontà!

Marshmallow fondant

Marshmallow fondant

I marshmallow fondant sono una versione più elaborata (ma comunque semplice) rispetto ai classici che siamo abituati a trovare al supermercato.

Broccoli e patate

Broccoli e patate

Un contorno salutare e genuino: i broccoli con patate si sposano bene sia con i secondi di carne che di pesce, proprio per questo è un piatto sempre ottimo!

Amaretti morbidi

Amaretti morbidi

Per un pomeriggio goloso o un fine pasto all’insegna della dolcezza, provate questi deliziosi amaretti morbidi.

Bon bon al cioccolato

Bon bon al cioccolato

I bon bon al cioccolato sono delle piccole grandi bontà. Il loro gusto è talmente invitante che vale davvero il detto: “uno tira l’altro”!

Bianchini di Sardegna

Bianchini di Sardegna

I bianchini di Sardegna assomigliano alle ben più famose meringhe, ma il loro aroma assume tratti differenti e caratteristici.

Fudge

Fudge

I fudge sono cioccolatini di origine americana di semplice preparazione e molto amati sia dai grandi che dai bambini.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?