Il sugo alla puttanesca è un classico condimento ideale per pasta secca e fresca: grazie alla nostra ricetta potrete dare più sapore alla solita pasta!
Per un secondo piatto a base di carne gustoso e originale, preparate il rollé di vitello che vi proponiamo, ottimo da gustare si a caldo sia freddo.
Il ragù di pesce è un sugo molto buono, che si può abbinare a pasta fresca per la preparazione di lasagne oppure a pasta secca di ogni tipo.
Per un secondo piatto sano e genuino, provate questo roast beef all’inglese. Il tono aromatico sprigionato dalla carne saprà conquistarvi!
La zuppa di patate è un primo piatto ideale da preparare e da gustare soprattutto durante la fredda stagione.
Il nasi goreng è un piatto unico indonesiano molto saporito, un tempo preparato dalle donne della casa quando si presentavano a cena ospiti importanti.
Un antipasto rapido e gustoso da preparare per un buffet o un apericena. Le uova ripiene sono un grande classico che si presta a molte personalizzazioni.
Con la ricetta di questa squisita panna cotta vi dimostreremo come sia possibile realizzare dei deliziosi dessert senza dover usare la colla di pesce.
Il sugo ai funghi è l'accompagnamento ideale per tutti i tipi di pasta, sia quella corta che gli spaghetti e le tagliatelle.
Il vino cotto è una bevanda originaria delle Marche ottenuta dalla cottura dell'uva. Di facile realizzazione, ha però una preparazione piuttosto lunga.
Un antipasto fresco, goloso e coloratissimo che darà allegria alla tavola. Buono in estate ma anche in inverno, può essere il giusto escamotage per "camufarre" la verdura e farla assaggiare anche ai bambini che non la amano.
Questa non è certo la classica zuppa di pesce! L’erba limoncina, il coriandolo, lo zenzero e il peperoncino aggiungono un tocco di esotico a questa zuppa, rendendola davvero piacevole e saporita ma leggera.
I peperoni in agrodolce si accompagnano bene con le carni più saporite e un po' grasse. Serviti come contorno a un arrosto di maiale o ad una costoletta di agnello, daranno un tocco in più ai vostri piatti.
Una ricetta facile e gustosa che preparavano le nonne. Gli ingredienti sono semplici e genuini, tipici della cucina casereccia.