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Sugo di verdure

Sugo di verdure

Ottima alternativa al solito ragù, il sugo di verdure è leggero e saporito: permette di condire in modo sano e gustoso pasta e risotti.

Tofu fatto in casa

Tofu fatto in casa

Il tofu, alimento base della dieta vegana, si può preparare facilmente anche a casa: servono solo latte di soia e succo di limone! Ecco come fare.

Omelette ai peperoni

Omelette ai peperoni

Un secondo piatto veloce e semplice per quando in frigo non avete troppa scelta? L'omelette ai peperoni fa per voi e vi stupirà per la sua bontà!

Salsa di senape e aceto

Salsa di senape e aceto

Con questa ricetta potete preparare una salsa dai toni decisi e dalla consistenza delicata, ideale per accompagnare un secondo di pesce.

Salsa Nantes

Salsa Nantes

La salsa Nantes si distingue per i suoi toni delicati e leggermente aciduli, inoltre è particolarmente indicata insieme a pesci d’acqua dolce come la trota.

Maionese all’arancia

Maionese all’arancia

La maionese è una salsa che può accompagnare tanti piatti anche di pesce! Provate quella aromatizzata all’arancia per un gusto delicatissimo.

Minestrina al latte

Minestrina al latte

Una ricetta molto semplice da realizzare e ricca di verdure, da preparare per il proprio bambino durante i primi mesi dello svezzamento.

Mousse alla pesca

Mousse alla pesca

Un dessert delicato e molto saporito, da preparare in occasione di un menù estivo grazie alla freschezza delle pesche e al profumo della cannella.

Spiedini vegetariani

Spiedini vegetariani

Chi ha detto che i barbecue sono un’esclusiva degli amanti della carne? Con questa ricetta potrete realizzare degli squisiti spiedini vegetariani.

Pere grigliate con gorgonzola e noci

Pere grigliate con gorgonzola e noci

L’incontro tra pere, formaggio e noci crea un trionfo di sapori che sarà apprezzato dai veri intenditori! Preparate la ricetta anche con la griglia.

Insalata di verdure alla griglia

Insalata di verdure alla griglia

Con questa ricetta potrete preparare una sfiziosa insalata diversa dal solito, con verdure non crude ma grigliate con il vostro barbecue.

Parmigiana alla griglia

Parmigiana alla griglia

La parmigiana di melanzane si può preparare in svariati modi; in occasione di un barbecue, perché non provarla con le melanzane alla griglia?

Camy cream

Camy cream

La camy cream è una crema a base di mascarpone dalla consistenza morbida e delicata, molto famosa in America.

Semifreddo ai frutti di bosco

Semifreddo ai frutti di bosco

Il semifreddo ai frutti di bosco è un dolce perfetto per l'estate: leggero e rinfrescante, si prepara velocemente e non necessita di cottura.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?