La ricetta della classica pizza dai bordi alti e pasta morbida
Un’idea per consentire anche a chi soffre di pericolose intolleranze di gustare questo piatto della nostra tradizione
Seguendo la stagione potete condire la vostra pizza con le verdure che amate di più
Ripiena d’ingredienti a fantasia può essere servita come piatto unico
Deliziosa ricetta ligure indicata per chi soffre di intolleranze ai lieviti
Le focacce sono un piatto tipico della Liguria e tra i vari tipi spicca sicuramente quella di Recco. La focaccia di Recco è una specialità a base di formaggio dell'omonima cittadina della riviera ligure di Levante
La focaccia rustica è una ricetta classica, adatta per ogni situazione e per qualsiasi stagione. Può essere preparata in molti modi diversi ma raccoglie sempre l’approvazione di tutti, anche dei più piccoli.
Problemi di linea? Non rinunciate al piacere della focaccia: basta prepararla con la farina integrale, ricca di fibre e quindi perfetta per chi è a dieta!
Golosa alternativa alla pizza
La Puglia ha una tradizione gastronomica importante, ricca di piatti molto saporiti. Il calzone pugliese è una focaccia ripiena, ottima in tutte le occasioni.
Variante della classica bruschetta al pomodoro, la bruschetta alla pizzaiola, con pomodoro e mozzarella filante, è deliziosa nella sua semplicità.
Croccanti fette di pane profumate all'aglio sono un antipasto o uno spuntino veloce. In questa variante stuzzica l'appetito anche il gioco di colori.
Classico delle torte salate, che può essere servita sia a un festoso buffet che a un banchetto delle feste
Un’ottima variante di questa ricetta di origine francese