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Rollata di tacchino

Rollata di tacchino

La rollata di tacchino è uno di quei secondi piatti della cucina italiana che piacciono a tutti, bambini e adulti. Eccovi i consigli per prepararla.

Zucchine ripiene

Zucchine ripiene

Le zucchine ripiene di riso e prosciutto crudo sono un eccellente secondo piatto nutriente che combina carboidrati, proteine e vitamine.

Patate sfiziose con salsa yogurt e pancetta

Patate sfiziose con salsa yogurt e pancetta

Se volete optare per una ricetta un po’ diversa dal solito, preparate queste patate sfiziose con la salsa allo yogurt e pancetta affumicata.

Sformato di patate al forno con cubetti di pancetta

Sformato di patate al forno con cubetti di pancetta

Preparare e servire in tavola lo sformato di patate al forno con pancetta vuol dire assicurare ai propri ospiti il sorriso e lo stomaco pieno.

Pesche al ripieno croccante e gelato

Pesche ripiene e gelato

Pesche appassite in forno con un ripieno di mandorle, amaretti e noci e servite con una pallina di gelato: ecco il dessert perfetto per un menù light.

Parmigiana di melanzane light

Parmigiana di melanzane light

Melanzane grigliate senza olio anziché fritte, salsa di pomodoro, ricotta e Parmigiano: questi gli ingredienti per la versione light della parmigiana.

Involtini light di cotto e asparagi

Involtini light di cotto e asparagi

Preparare gli involtini light di cotto e asparagi è molto semplice e potrete fare il pieno di proteine, vitamine e sali minerali. Eccovi la ricetta!

Île flottante

Île flottante

Dolce tipico francese, l'île flottante (“isola galleggiante”) è composta da una base di crema inglese sulla quale “galleggia” una deliziosa meringa.

Merluzzo al cartoccio

Merluzzo al cartoccio

Una piccola sorpresa da servire ai vostri ospiti? Il merluzzo al cartoccio! Li stupirete con tutto il sapore del mare: leggerezza e gusto in tavola.

Involtini di melanzane

Involtini di melanzane

Prosciutto, mozzarella e melanzane: ecco gli ingredienti semplici ma di qualità che compongono questo antipasto nutriente e goloso.

Flan ai porri

Flan ai porri

Questa ricetta vi permetterà di servire in tavola un antipasto molto sfizioso e morbido, dal gusto leggermente dolce e delicato. Provate il flan ai porri.

Ali di pollo con salsa di soia

Ali di pollo con salsa di soia

Ecco la ricetta di un secondo di pollo saporito che si realizza molto facilmente in poco tempo ed è profumato e ingolosito con la salsa di soia.

Pomodori ripieni di quinoa

Pomodori ripieni di quinoa

Semplici e versatili, i pomodori ripieni di quinoa sono un secondo vegetariano davvero sfizioso, adatto anche per celiaci. Preparateli con noi.

Crocchette di ortiche e patate

Crocchette di ortiche e patate

Stupite i vostri ospiti con queste crocchette semplici e sfiziose, che conquisteranno anche i più scettici: ortiche e patate per un contorno gustoso.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?