Ecco un classico della cucina toscana, precisamente fiorentina, che si prepara con pochi e semplici ingredienti: maiale e aromi. Un piatto davvero prelibato.
L'orata in crosta di sale è un piatto leggero ma saporito: il sale scioglie i grassi in eccesso dalla carne del pesce, che però rimane tenera e gustosa.
Un secondo di pesce ricco di gusto e molto facile: la spigola al limone in crosta di sale si prepara in poche semplici mosse e, al resto, ci pensa il forno!
Un semplice piatto al forno originario della Toscana preparato con leggera e nutriente carne di maiale.
In una cena informale tra parenti o tra amici, non c'è niente di più gustoso e divertente che rosicchiare delle saporite cosce di pollo arrosto!
Il merluzzo, pesce dal sapore inconfondibile e molto versatile, si presta a tanti tipi di ricetta. Qui ve lo proponiamo al forno con i pomodorini.
Molto facile da preparare, l’arrosto con patate è un piatto classico, tipico del pranzo domenicale, della famiglia riunita a tavola.
L'agnello al cartoccio è un secondo di grande effetto: la cottura al cartoccio permette di presentarlo in modo accattivante e di esaltare il suo sapore.
Correte al mercato a comprare dei profumati gamberi freschi! Oggi li prepariamo in maniera semplice, con il sale grosso ed erbe aromatiche!
Tenera carne di maiale, avvolta in morbide foglie di verza: questo secondo piatto, nutriente e completo, è semplice da preparare e molto gustoso.
Il pollo è una delle carni più versatili, perfetto per tante ricette. Con il tocco agrodolce della marinata porterete in tavola un piatto insolito.
L'insalata di rucola con zucca e parmigiano è una ricetta light e sfiziosa: perfetta per chi vuole restare in forma ma non vuole rinunciare al gusto!
Quello tra salsicce e mele è un abbinamento perfetto: le mele, dolci e succose, regalano infatti un delicato contrasto di sapori.
Un morbido arrosto di maiale, già gustoso da solo, trova il suo perfetto complemento grazie alla farcitura di prugne e al profumo del Marsala.