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Acquasale

Acquasale

L’acquasale pugliese è un piatto povero ma ricco di gusto, perfetto per l’estate: friselle, pomodori, cipolla e profumi mediterranei.

Ricetta Latticello Bimby

Latticello Bimby

Il latticello, anche chiamato Buttermilk, è una preparazione originaria degli Stati Uniti che viene solitamente usata per le ricette sia dolci che salate.

Ricetta Pasta brisè Bimby

Pasta brisè Bimby

La pasta brisè è una preparazione francese che ormai è usata in tutto il mondo, in particolar modo per preparare rustici e strudel, sia dolci sia salati.

Friselle al pomodoro

Friselle al pomodoro

Piatto della tradizione pugliese

Ricetta Panino caprese

Panino caprese

Un panino decisamente estivo, farcito con dell’insalata caprese: l’ideale per un pranzo leggero sotto l’ombrellone!

Ricetta Crostini al gorgonzola e fichi

Crostini al gorgonzola e fichi

Una ricetta deliziosa per gli amanti dell’accostamento agrodolce “formaggio e frutta”.

Panzanella toscana

Panzanella toscana

La panzanella toscana è un must che tutti, se ci siamo recati almeno una volta in Toscana, abbiamo assaggiato. Fresca e leggera, è il pasto adatto quando fa caldo.

Pane con il burro all’erba cipollina

Pane con il burro all'erba cipollina

Un’idea per dare un tocco di profumo alla merenda o alle tartine insieme ad un aperitivo

Ricetta Friselle pugliesi pomodoro e basilico

Friselle pugliesi pomodoro e basilico

Una ricetta molto veloce ed economica, che vi farà scoprire i delicati e aromatici sapori della regione Puglia, come l'olio extravergine di oliva, insieme alla semplicità della farina, elemento principe di questo piatto ideale come aperitivo.

Panino alla mediterranea

Panino alla mediterranea

Un leggero pasto salutare e magro per assaporare i dolci e genuini sapori della dieta mediterranea, vanto del nostro bel paese.

Tartine ai tre formaggi

Tartine ai tre formaggi

Le tartine ai tre formaggi sono veloci, semplici da preparare e molto gustose, perfette per il buffet e per accompagnare l’aperitivo.

Tartine alle fragole

Tartine alle fragole

Delle fragole mature su un morbido e delicato letto di crescenza sono un’idea un po’ insolita per delle tartine, ma gustosa! Ve lo assicuriamo!

Tartine capresi

Tartine capresi

Delle fresche tartine con pomodoro, mozzarella, basilico e un filo di olio extravergine di oliva sono perfette per iniziare una cena estiva.

Tartine al caprino e noci

Tartine al caprino e noci

Le tartine al caprino e noci sono molto gustose e un po’ diverse dal solito, perché guarnite con una crema da preparare in pochi minuti.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?