La panzanella toscana è un must che tutti, se ci siamo recati almeno una volta in Toscana, abbiamo assaggiato. Fresca e leggera, è il pasto adatto quando fa caldo.
Un centrifugato estivo, dal colore acceso e invitante che, oltre a fornirvi il pieno di vitamine, è un ottimo dissetante.
Questo centrifugato di verdura aiuta nella depurazione dell’acido urico ed è un toccasana per la pelle. È sconsigliato per chi soffre di calcoli renali.
Un centrifugato di frutta estiva a base di pesche, albicocche e lamponi, arricchito da un po' di miele, è perfetto per la merenda dei più piccoli.
Un’insalata vivace che appaga vista e palato. Le barchette di frutta e verdura allo yogurt su foglie di cicoria sono un’ottima combinazione di ingredienti leggeri e nutrienti, che uniscono alla croccantezza delle carote e dei ravanelli il sapore morbido e vellutato delle pere e dello yogurt. Ideali anche come apertura del pasto.
Eccovi delle tartine perfette per l’autunno e per fare da antipasto a una cena a base di primi corposi o selvaggina.
Una simpatica e velocissima ricetta, per uno stuzzichino colorato, adatto per decorare la tavola di una cena d’estate.
Una ricetta colorata, dal gusto dolce e delicato. L’insalata di zucchine e carote all’aceto balsamico darà un tocco estivo ai vostri secondi di carne. Ottima da gustare anche come antipasto.
Un contorno vegetariano fresco e semplicissimo da realizzare, perfetto da abbinare a piatti corposi e dal sapore intenso.
Una ricetta facile e veloce, ideale da realizzare insieme ai bambini.
Un’idea per dare un tocco di profumo alla merenda o alle tartine insieme ad un aperitivo
L’hummus è un preparato le cui origini si perdono nell’antichità. È un classico di tutti i paesi arabi e della cucina israeliana. La preparazione di questa salsa è straordinariamente semplice. Ma non fatevi trarre in inganno: la sua facilità nasconde un sapore tipico e inequivocabile.
Un modo fresco per mangiare i funghi d'estate. Un piatto originale, ottimo da servire sia come antipasto che come contorno.
Una ricetta molto veloce ed economica, che vi farà scoprire i delicati e aromatici sapori della regione Puglia, come l'olio extravergine di oliva, insieme alla semplicità della farina, elemento principe di questo piatto ideale come aperitivo.