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Uova di quaglia

Uova di quaglia

Quante proprietà nonostante le ridotte dimensioni! Stiamo parlando delle uova di quaglia, non molto diffuse a tavola eppure così ricche di principi nutritivi.

Bucatini

Bucatini

I bucatini sono una varietà di pasta di grano duro, di forma lunga, simile a quella di grossi spaghetti, caratterizzati dal fatto di essere forati.

Spaghetti

Spaghetti

Gli spaghetti sono un tipo di pasta di grano duro, dalla forma stretta e lunga, simile, appunto, allo spago.

Vermicelli

Vermicelli

Simili agli spaghetti, ma di diametro maggiore, i vermicelli sono una pasta lunga, di dimensione variabile, diffusi anche in altri paesi col nome di noodles, e realizzati con altri tipi di farine.

Ricette con Bresaola

Bresaola

La bresaola è un insaccato prodotto con carne di manzo salata e stagionata.

Ricette con Fagiano

Fagiano

Il fagiano è un nome generico che raggruppa diversi uccelli che appartengono alla famiglia dei Phasianus. Originario dell'Oriente, è stato introdotto in Europa sin da tempi antichi.

Ricette con Calamari

Calamari

Mollusco della famiglia dei cefalopodi che vive nel Mar Mediterraneo e in alcune zone dell'Oceano Atlantico.

Ricette con Dentice

Dentice

Pesce comune nel Mediterraneo che vive anche in altri mari quali l'oceano Atlantico orientale e alcune zone dell'Africa Nord Occidentale.

Ricette con Cefali

Cefali

Il cefalo è un pesce diffuso nel Mar Mediterraneo, nel Mar nero e lungo le coste atlantiche, sia europee che africane.

Aringa

Aringa

Pesce di acqua salata che appartiene alla famiglia dei Clupeidae. Diffusa nei mari del nord, l'aringa ha un corpo allungato coperto di squame e si presenta di colore blu sul dorso e argenteo sul ventre e sui fianchi.

Ricette con cocco

Cocco

Per cocco, a livello alimentare, si intende la noce, ovvero il seme della palma da cocco, un albero di grandi dimensioni originario dell'Indonesia, diffuso nei paesi tropicali.

Ricette con Fecola di patate

Fecola di patate

La fecola di patate è una farina composta dall'amido estratto dalle patate. Dal colore bianco, insapore e inodore, è...

Ricette con Coriandolo

Coriandolo

Il coriandolo è una pianta erbacea che appartenete alla famiglia delle Ombrellifere

Ricette con Bacche di ginepro

Bacche di ginepro

Pianta arbustiva appartenente alla famiglia delle Cupressacee, di cui si consumano i frutti (o bacche).

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?