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Gallina

Gallina

La gallina è la femmina del gallo domestico. Allevata per la carne e le uova, la gallina ovaiola viene macellata al termine del suo periodo riproduttivo.

Ricette con Gamberetti

Gamberetti

Il gamberetto è un sottogruppo dei gamberi, rispetto ai quali si differenziano per alcune caratteristiche, prima tra tutte le dimensioni, notevolmente inferiori.

Ricette con Gamberi

Gamberi

I gamberi sono crostacei decapodi, caratterizzati cioè dalla presenza di 10 zampe.

Ricette con Gamberoni

Gamberoni

I gamberoni sono una varietà di gamberi, crostacei che vivono prevalentemente nel Mediterraneo e nell’Oceano Atlantico. Sono caratterizzati da un corpo diviso in una parte anteriore e una posteriore

Ricette con Merluzzo

Merluzzo

Pesce che vive nell'Oceano Atlantico e nel Mediterraneo.

Ricette con Gallinella di mare

Gallinella di mare

La gallinella di mare è un pesce molto apprezzato per le sue carni bianche e saporite. Diffusa nel Mediterraneo, è pescata anche nell'Atlantico e nel Mare del Nord. Di dimensioni medio-piccole, è caratterizzata da un corpo affusolato con la testa larga e la bocca molto grande.

Ricette con Valeriana

Valeriana

La Valeriana (Valerianella olitoria) è un'insalata conosciuta con molti nomi: songino, soncino, dolcetta, valerianella e molti altri. Non va confusa con la Valeriana Officinalis, usata in fitoterapia per contrastare l'ansia e l'insonnia.

Ricette con lime

Lime

Il lime, o limetta, è un agrume del genere Citrus, originario dell'Asia.

Fusilli

Fusilli

FusilliI fusilli sono un tipo di pasta che può essere di semola di grano duro o all'uovo.

Maccheroni

Maccheroni

I maccheroni sono un nome generico per indicare un tipo di pasta corta, dalla forma tubolare.

Ricette con Moscardini

Moscardini

Molluschi cefalopodi che appartengono alla famiglia degli Octopodi.

Ricette con Nasello

Nasello

Varietà di merluzzo presente nel Mar Mediterraneo

Ricette con ostriche

Ostriche

Molluschi bivalve che vivono attaccate agli scogli vicino ai litorali, sia nel Mar Mediterraneo che negli oceani.

Ricette con Ombrina

Ombrina

L'ombrina è un pesce diffuso nel mar Mediterraneo, presente anche in altre zone, come l'Atlantico, il mar Nero e il mar Rosso. Caratterizzato da un corpo allungato, ha il ventre piatto e bianco. Il dorso, arcuato, è di color argento, con strisce diagonali color oro.

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