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Pesto di cavolo nero

Pesto di cavolo nero

Il pesto di cavolo nero si prepara con mandorle, noci, olio EVO, lievito alimentare e foglie di cavolo sbollentate. Si frulla tutto fino ad ottenere una crema.

Risotto al limone

Risotto al limone

Piatto molto fresco adatto a qualsiasi stagione. Contiene le vitamine del limone ed è dissetante. Ecco come si prepara il piatto!

Risotto con tonno

Risotto con tonno

Il risotto con tonno è un primo piatto facile e veloce, preparato con un soffritto di cipolla, sfumato con il succo di limone e mantecato con l'olio EVO.

Vellutata di melanzane

Vellutata di melanzane

Ospiti inattesi a cena? In pochi minuti e con pochissimi ingredienti, la vellutata di melanzane vi trarrà d’impaccio con un risultato strepitoso.

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

Piatto tipico del nord Italia, a base di zafferano

Ricetta Spaghetti ai pomodori secchi, acciughe e pinoli

Spaghetti pomodori, acciughe e pinoli

Questo primo, velocissimo da preparare, è anche un piatto decisamente versatile e saporito: l’ideale è innaffiarlo con una buona birra!

Ricetta Maccheroni al limone

Maccheroni al limone

I maccheroni al limone sono di una semplicità estrema, ed è sorprendente quanto siano al contempo raffinati ed eleganti. Freschi, gustosi e profumati: una proposta efficace in vista del caldo e dell’estate.

Ricetta Zuppa di miso

Zuppa di miso

La pasta di miso, ottenuta dalla fermentazione della soia gialla in sale marino con l’aggiunta di riso o orzo, è l’ingrediente principale di una tradizionale zuppa. Questo ingrediente, caratteristico della cucina nipponica, è mitologicamente ritenuto un dono fatto dagli dei all’umanità e viene prodotto con caratteristiche specifiche nelle diverse zone del Giappone.

Ricetta Spaghetti ai Germogli di Soia

Spaghetti ai germogli di soia

Un piatto light dai sentori orientali che ci porta lontano pur restano comodamente a casa propria a deliziare una specialità un pò diversa dal solito.

Gazpacho di zucchine

Gazpacho di zucchine

Il gazpacho di zucchine, variante del classico gazpacho, è un piatto rinfrescante, ricco di vitamine e sali minerali e perfetto per l'estate.

Gazpacho di peperoni

Gazpacho di peperoni

Il gazpacho di peperoni è un piatto freddo molto gustoso, da preparare facilmente in occasione di una cena estiva e leggera. Seguite la nostra ricetta.

Vellutata di cavolfiore Bimby

Vellutata di cavolfiore Bimby

Semplice ma gustosa, la vellutata di cavolfiore da preparare con il Bimby è anche genuina, perché non è necessario aggiungere olio o burro.

Brodo di pollo Bimby

Brodo di pollo Bimby

Quanto si desidera un buon brodino caldo nelle fredde serate autunnali e invernali? Eccovi i consigli per prepararlo facilmente utilizzando il Bimby.

Ricetta Pasta multicolore

Pasta multicolore

Questo primo piatto stuzzicante renderà il vostro pranzo fresco e leggero.

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?