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Ricetta Seppie ripiene

Seppie ripiene

Questa è una versione proveniente dalla Basilicata, che rivisita la ricetta tradizionale.

Branzino al sale

Branzino al sale

Classica e semplice preparazione per questo gustoso pesce dei nostri mari

Ricetta Merluzzo in umido

Merluzzo in umido

Facile, leggero e incantevole secondo piatto preparato con ottima carne di merluzzo, ricca di sali minerali e con un buon tenore di proteine.

Ricetta Orata al forno

Orata al forno

Se volete fare bella figura con gli ospiti pur non avendo tanto tempo a disposizione, l'orata al forno è il piatto giusto.

icetta Gamberi in padella

Gamberi in padella

Tra i prodotti del mare più amati e versatili, i gamberi sono ottimi preparati in mille modi…ma questa ricetta è di sicuro il miglior modo per gustarli!

Ricetta Alborelle fritte

Alborelle fritte

Le alborelle sono dei piccoli pesciolini di acqua dolce che vengono tradizionalmente servite fritte. Un piatto molto povero originario dell’area del Garda: era il cibo dei pescatori.

Calamari fritti

Calamari fritti

L’impanatura croccante che avvolge il gusto delicato del pesce rende i calamari fritti ideali da preparare per un aperitivo o un buffet con gli amici.

Baccalà in umido

Baccalà in umido

Il baccalà in umido è un gustoso secondo piatto a base di pesce, molto indicato da consumare quando si vuole evitare la carne e assumere comunque proteine.

Baccalà alla livornese

Baccalà alla livornese

Il baccalà alla livornese è un secondo piatto a base di pesce che arriva direttamente dalla Toscana, terra che regala da sempre piatti gustosi e saporiti.

Acciughe fritte

Acciughe fritte

A Roma si dice che “fritte sono buone pure le scarpe” e, in verità, la frittura è una cottura che rende fragrante e goloso praticamente ogni ingrediente.

Alici a beccafico

Alici a beccafico

Profumo di Sicilia in tavola! Un piatto di pesce leggero ed economico questa volta utilizzando le alici al posto delle sarde tradizionali!

Orata con patate

Orata con patate

Leggera e raffinata ma gustosa, l'orata con patate è un piatto dalla preparazione semplice e veloce: un secondo perfetto per una cena a base di pesce.

Ricetta Insalata di tonno

Insalata di tonno

Questa insalata di tonno è veramente buonissima. Inoltre, è facile da preparare, veloce e leggera. La concordanza degli ingredienti è perfetta: ne scaturisce un sapore che la rende insolita e originale.

Insalata di polpa di granchio

Insalata di polpa di granchio

Un’insalatona di polpa di granchio con fagiolini, carote e lattuga è perfetta come contorno, secondo piatto o come pranzo da portare in ufficio.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?