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Fagottini di melanzane

Fagottini di melanzane

I fagottini di melanzane sono gustosi antipasti da servire appena sfornati, ottimi anche da servire come aperitivo. Facili e semplici da preparare.

Ricetta Tartina ai carciofi

Tartina ai carciofi

La tartina ai carciofi è una preparazione molto saporita e semplice da realizzare, che può essere servita come antipasto o come invitante aperitivo.

Ricetta Melanzane con olive e mozzarella

Melanzane con olive e mozzarella

Bocconcini di melanzana al forno farciti con mozzarella fusa, olive e capperi

Ricetta Sandwich di melanzane

Sandwich di melanzane

Un’idea originale per proporre le melanzane grigliate in una veste nuova e per renderle più gustose…con del formaggio!

Ricetta Salvia vestita

Salvia vestita

Un antipasto facile e veloce che è una vera e propria ghiottoneria. Non teme la competizione con ricette raffinate ed elaborate, questo ottimo e croccante manicaretto.

Ricetta Salvia in pastella croccante

Salvia in pastella croccante

Avevate mai pensato di sgranocchiare delle foglie di salvia? Bene, con questa ricetta ligure potrete farlo. La salvia in pastella croccante può essere consumata come antipasto o, se preferite, come contorno. Prepararla è davvero una passeggiata: procuratevi foglie fresche e larghe, farina, uovo e olio. Aspettate, manca ancora un ingrediente: birra bionda e la croccantezza è assicurata!

Ricetta Flan di zucchine e tofu

Flan di zucchine e tofu

Una ricetta semplice che non utilizza derivati animali. Un antipasto sfizioso per iniziare una cena in modo saporito ma leggero.

Torta soffice con glassa di cioccolato e fragole

Torta soffice cioccolato e fragole

Come trasformare una semplice torta in un dolce ricco ed elegante? Basta ricoprirla con una squisita glassa al cioccolato e con fragole fresche.

Hamburger vegano

Hamburger vegano

Voglia di un secondo diverso dal solito? Provate a portare in tavola un bell'hamburger vegano: piatto sano e nutriente, ma anche sfizioso.

Bocconcini di okra in pastella

Bocconcini di okra in pastella

Questi baccelli, dal gusto delicato, avvolti in una pastella a base di farina di mais e leggermente speziati, si trasformano in un originale finger food.

Ricetta Torcinelli con patate

Torcinelli con patate

I torcinelli sono degli involtini di interiora di agnello, una specialità molisana di antica origine. Il nome indica, probabilmente, il fatto che gli intestini vanno “attorcigliati” intorno al ripieno. Questo piatto veniva preparato principalmente durante le festività e in occasioni particolari.

Cosce di pollo in crema di peperoni

Pollo in crema di peperoni

Il pollo è un ingrediente versatile e si adatta a tanti tipi di accostamenti. Con i peperoni l’abbinamento è ottimo! Preparatelo con questa ricetta facile e gustosa.

Insalata di cetrioli con semi di sesamo

Cetrioli con semi di sesamo

Una salutare insalata estiva che racchiude ingredienti semplici e freschi da abbinare a piatti di carne o pesce preferibilmente alla griglia.

Tiramisù alle fragole e crema di cioccolato bianco

Tiramisù fragole e cioccolato bianco

Se il solito tiramisù è troppo scontato, perché non sostituire il caffè e il cacao con latte e cioccolato bianco per una versione nuova ed estiva?

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?