Delle fragole mature su un morbido e delicato letto di crescenza sono un’idea un po’ insolita per delle tartine, ma gustosa! Ve lo assicuriamo!
Delle fresche tartine con pomodoro, mozzarella, basilico e un filo di olio extravergine di oliva sono perfette per iniziare una cena estiva.
Le tartine al caprino e noci sono molto gustose e un po’ diverse dal solito, perché guarnite con una crema da preparare in pochi minuti.
Queste tartine con mozzarella filante sono perfette per l’aperitivo o un buffet. L’unica regola è di prepararle all’ultimo momento e servirle ben calde.
Per mettere un po’ in ordine lo stomaco, il riso in bianco è sempre una soluzione efficace.
Gli spiedini di formaggio e uva sono davvero semplici da realizzare e sono sempre molto graditi.
Potevamo escludere dal menu natalizio l’insalata? Siamo sicuri che, in questo periodo, non sarà difficile procurarsi clementine e melagrana.
I fagioli in insalata sono una ricetta semplicissima, adatta anche per chi è alle prime armi in cucina, e perfetta per chi, a dieta, abbia comunque bisogno di un primo piatto dal giusto apporto nutritivo.
La ricetta per realizzare con il vostro Bimby un piatto tipico della cucina ligure che utilizza gli stessi ingredienti della ben conosciuta farinata.
Una ricetta semplice dal sapore fresco e intenso, adatto anche al periodo estivo.
Una versione alternativa del classico piatto spagnolo, fresco e gustoso, per fare il pieno di verdure.
Se siete amanti di sapori aciduli e leggermente piccanti, allora non potete perdervi le penne al pesto di crescione. Un primo semplice da preparare, arricchito da questa erbetta che, poco usata in cucina, merita davvero di essere rivalutata. Ricco di silicio, calcio e ferro, il crescione contribuisce a proteggere dai danni i tessuti cellulari. Notevole è il suo apporto di vitamine e di fibre che, oltre a conferire un senso di sazietà, migliorano di gran lunga il transito intestinale.
Chi potrebbe dire che una ricetta così semplice può regalare un gusto così ricco? Ebbene sì, lo confermiamo noi di Gustissimo. La zuppa alla pavese è una tipica pietanza lombarda dalle umili origini contadine. Fettine di pane, burro, uova e formaggio di certo non vi mancheranno in casa. Allora cosa aspettate? Ai fornelli!
Un secondo leggero e delizioso per assaporare i fantastici sapori contadini delle Langhe: i formaggi di collina, il miele incontaminato e la cugnà, antica e sfiziosa crema da accompagnamento piemontese.