Tartine rustiche

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Difficoltà:
difficoltà 1

Dosi: per 4 persone

Tempo: 10 minuti

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Le tartine veloci di Gustissimo:

Introduzione

Queste tartine con mozzarella filante sono perfette per l’aperitivo o per completare un buffet di antipasti. L’unica regola è di prepararle all’ultimo momento e servirle ben calde.

Ingredienti

•4 fette di pane casereccio• •200 gr. di mozzarella• •Olio extravergine d'oliva q.b.• •Sale q.b.•

Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana” .

Preparazione

Tagliate la mozzarella in piccoli pezzi che distribuirete sulle fette di pane.

Aggiungete un filo d’olio extravergine d’oliva, il sale e infornate in forno già caldo a 200° C per 5 minuti.

Servite subito le vostre tartine.

Accorgimenti

Se ne avete la possibilità, usate il forno in modalità di cottura ventilata, in modo che le tartine restino meno umide.

Idee e varianti

Potete aggiungere erbe aromatiche a piacere, come basilico, origano, timo o rosmarino.