Involtini di fichi e prosciutto

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Difficoltà:
difficoltà 1

Dosi: per 4 persone

Tempo: 10 minuti

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Introduzione

Gli involtini di fichi e prosciutto sono davvero semplicissimi da preparare e sono di sicuro effetto con gli ospiti. Quando dovete realizzare un antipasto all’ultimo momento, seguite la nostra ricetta: stupirete tutti!

Ingredienti

•4 fichi viola• •4 fette di prosciutto crudo• •20 gr. di miele di castagno• •4 rametti di rosmarino•

Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana” .

Preparazione

Lavate i fichi sotto l’acqua corrente ed eliminate la buccia.
Avvolgete ogni fico con una fetta di prosciutto e metteteli sopra un piatto da portata.
Versate un filo di miele sopra ciascun fico, guarnite con un rametto di rosmarino e servite in tavola.

Accorgimenti

Eliminate la buccia dei fichi, altrimenti potrebbe causarvi fastidio quando mangerete gli involtini.

Idee e varianti

Qualora non reperiste i fichi viola, potete utilizzare quelli verdi.