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Cannelloni alla romana

Cannelloni alla romana

I cannelloni alla romana sono un classico primo piatto della tradizione capitolina, con un ricco ripieno di carne e verdura. Con questa ricetta otterrete un grande successo.

Soufflé di fagiolini

Soufflé di fagiolini

Piatto delicato da servire come antipasto, contorno o secondo piatto

Torta soffice con glassa di cioccolato e fragole

Torta soffice cioccolato e fragole

Come trasformare una semplice torta in un dolce ricco ed elegante? Basta ricoprirla con una squisita glassa al cioccolato e con fragole fresche.

Ricetta Torcinelli con patate

Torcinelli con patate

I torcinelli sono degli involtini di interiora di agnello, una specialità molisana di antica origine. Il nome indica, probabilmente, il fatto che gli intestini vanno “attorcigliati” intorno al ripieno. Questo piatto veniva preparato principalmente durante le festività e in occasioni particolari.

Ricetta Pane indiano Naan

Pane indiano Naan

Ecco la ricetta che sta alla base dell’intera cucina indiana: quella del tradizionale tipo di pane chiamato Naan. Questo alimento, che accompagna immancabilmente ogni pasto, viene rigorosamente cotto nel forno Tandoor, che sostituiremo con una pentola antiaderente per rendere questa ricetta alla portata di tutti.

Ricetta Torrone Bimby

Torrone Bimby

Il torrone, preparabile in molte deliziose versioni, è una delizia alla quale è impossibile rinunciare. Vi suggeriamo la ricetta che prevede l'uso del Bimby.

Ricetta Torta foresta nera Bimby

Torta foresta nera Bimby

La torta foresta nera deve il suo nome al fatto che la superficie, al termine della preparazione e della cottura, viene ricoperta di riccioli di cioccolato.

Gugelhupf

Gugelhupf

Gli austriaci hanno un certo estro nel preparare torte e dolci: il gugelhupf ne è la dimostrazione. Soffice, gustoso e profumato, è perfetto per le feste.

Orecchiette al forno

Orecchiette al forno

In questa ricetta vi proponiamo le orecchiette, pasta fresca tradizionale pugliese, con una semplice caponata di melanzane, leggermente piccante.

Cous cous ai frutti di mare

Cous cous ai frutti di mare

Ottimo piatto unico a base di pesce, il cous cous ai frutti di mare è una valida alternativa ai classici spaghetti alle vongole o al risotto alla pescatora.

Torta alle fragole e kiwi

Torta alle fragole e kiwi

Davvero deliziosa, la torta alle fragole e kiwi unisce tutta la golosità di un dolce alla freschezza di due frutti genuini come il kiwi e la fragola.

Pizza gamberetti, cozze e peperoni

Pizza gamberetti, cozze e peperoni

L'abbinamento gamberetti, cozze e peperoni non è fra i più classici per condire la pizza, ma il risultato è ottimo: una pizza profumata e ricca di sapori.

Gnocchi dolci alle susine

Gnocchi dolci alle susine

Un mix insolito tra patate e frutta è la base di questo dolce tipico del Friuli, profumato alla cannella e coperto di una panatura croccante.

Danubio Bimby

Danubio Bimby

Il danubio è il celebre rustico napoletano, molto buono da gustare sia nella versione salata, che in quella dolce. Ecco la ricetta per realizzarlo con il Bimby.

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?