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Ricetta Canestrelli piemontesi

Canestrelli piemontesi

I canestrelli sono dei biscotti a cialda preparati con una speciale pinza di ferro rotonda che può avere differenti disegni. I canestrelli, alla vaniglia o al cioccolato, possono essere serviti a fine pasto per accompagnare il caffè.

Budino all’amaretto

Budino all'amaretto

Dolce al cucchiaio molto profumato perfetto per le serate invernali

Ricetta Bônet piemontese

Bonet piemontese

Tipico dolce al cioccolato della tradizione piemontese, ogni cucchiaio di questo budino dolce-amaro racchiude il gusto della sua terra di origine. Perfetto dessert di tutte le stagioni, il bônet sa deliziare con leggerezza.

Ricetta Arroz con Leche

Arroz con Leche

L’origine di questo dolce probabilmente è araba. È presente in svariati paesi ma solo in America Latina conserva la dignità della tradizione, tanto da essere servito nei ristoranti. Questa è la variante messicana.

Creme caramel al limone

Creme caramel al limone

Un dolce tradizionale rivisto con creatività: il limone regala un gusto meno stucchevole al creme caramel, per un fine pasto buonissimo ma diverso dal solito.

Ricetta Scarcella barese

Scarcella barese

A Bari non è Pasqua senza la scarcella. Una trovata fantasiosa per realizzare un grosso biscotto fatto di pasta intrecciata che può assumere le forme più svariate (cestini, conigli, colombe, cuori…). La sua particolarità è però la presenza di uova sode incorporate alla treccia. Secondo la tradizione, il dolce simboleggia la liberazione dal peccato originale: per mangiare la scarcella, le uova vanno appunto “scarcerate” dall’intreccio di pasta! Questo forse, spiegherebbe il suo nome, che in dialetto si pronuncia “scarcedda”.

Torta di mele grattugiate

Torta di mele grattugiate

La torta di mele grattugiate è un'ottima alternativa alla classica torta di mele. Piacerà ai bambini in quanto gustosa ma senza pezzi di frutta.

Ciambellone alla banana

Ciambellone alla banana

Volete preparare un dolce ottimo per la colazione o la merenda a base di frutta? Questo soffice ciambellone metterà d'accordo tutta la famiglia!

Mini strudel di mele

Mini strudel di mele

La pasta sfoglia avvolge in maniera divina il ripieno a base di mele e marmellata, per una pausa golosa e rigenerante.

Canelé profumati all’arancia

Canelé profumati all’arancia

I canelé sono dei dolcetti francesi sfiziosi e ottimi da gustare insieme a una tazza di tè o caffè al pomeriggio, per un momento di dolce relax.

Creme brulèe caramellata

Creme brulèe caramellata

Vi basterà un solo cucchiaio di questa strepitosa creme brulèe caramellata per dimenticare le fatiche della giornata e immergervi nel piacere dei sensi!

Torta di pesche dietetica

Torta di pesche dietetica

Con una fetta di questa torta con le pesche vi sentirete subito in vacanza! Preparatela e gustatela a merenda con le vostre amiche.

Plumcake con purea di mele

Plumcake con purea di mele

Se siete stufi delle solite torte e volete preparare un dolce un po’ insolito, questo plumcake con la purea di mele è quel che fa per voi!

Panettone americano

Panettone americano

A differenza del panettone italiano, preparato con i canditi e l’uvetta, il panettone americano assomiglia a una soffice e gonfia ciambella.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?