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Amor polenta

Amor polenta

L’amor polenta è un dolce molto famoso che, come suggerisce il nome, include l’utilizzo della farina di mais nella preparazione.

Fave e cicoria

Fave e cicoria

Un buon piatto di fave e cicoria, oltre a essere servito come contorno, può diventare un fantastico secondo piatto, leggero e nutriente.

Soufflè con broccoli e caprino

Soufflè con broccoli e caprino

Delicato e leggero, ma nello stesso tempo molto gustoso: è il soufflé con broccoli e caprino, ideale da gustare sia come antipasto che come secondo.

Cavolo speziato ai funghi

Cavolo speziato ai funghi

Lo stufato di cavolo verza, insaporito con pepe e ginepro e arricchito dalla presenza degli champignon, è un contorno sfizioso, perfetto l'inverno.

Crème brûlé all'arancia

Crème brûlé all'arancia

La crème brûlé all'arancia è una variante particolarmente appetitosa e profumata del tradizionale dolce al cucchiaio di origine francese.

Torta di pere e mandorle

Torta di pere e mandorle

Soffice e deliziosa, la torta di pere e mandorle è uno di quei classici e sani dolci casalinghi, arricchito dall'ottimo abbinamento.

Ricetta Torta di mele facile

Torta di mele facile

Tra i più classici dei dolci, la torta di mele è ottima da gustare sia a colazione che a merenda e, perché no, anche a fine pasto. Esistono molte varianti di torte di mele: in questa ricetta vi proponiamo il tipo con le mele disposte a raggiera.

Caponata con il Bimby

Caponata con il Bimby

La caponata è uno dei piatti tradizionali della cucina siciliana a base di melanzane. Preparatela anche con il Bimby e il risultato sarà assicurato!

Melanzane ripiene di lenticchie, peperone e pomodorini

Melanzane ripiene di lenticchie

Le melanzane ripiene sono uno di quei piatti che è possibile preparare in vari modi: proviamole con lenticchie, pomodorini e peperone un po' piccante!

Crostata di lamponi

Crostata di lamponi

Una frolla profumata e una marmellata golosa… La crostata di lamponi è un dolce classico che piace a grandi e piccoli, ideale per compleanni e merende.

Torta con albicocche e mandorle

Torta con albicocche e mandorle

Voglia di una torta sana e golosa, fatta in casa con ingredienti genuini? Provate la torta di albicocche e mandorle: semplice, gustosa ed energetica!

Pan di Spagna al caffè

Pan di Spagna al caffè

Il pan di Spagna al caffè è una variante molto golosa di quello tradizionale: se amate i dolci al gusto di caffè è una ricetta da non perdere.

Ciambella alla ricotta e gocce di cioccolato

Ciambella ricotta e gocce di cioccolato

Niente più tristi colazioni solo con lo yogurt e i biscotti: con la nostra ciambella alla ricotta, il risveglio avrà tutto un altro sapore!

Ricetta Gnocchi alla fontina

Gnocchi alla fontina

Quello di “patate e formaggio” è un binomio perfetto per la cucina valdostana, presente in diverse portate nelle più svariate elaborazioni. Ecco tra i primi il classico per eccellenza: gnocchi alla fontina, una prelibatezza da gratinare in forno e da gustare accompagnando con vino DOC!

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?