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Lagane e fagioli

Lagane e fagioli

Le lagane e fagioli sono un primo piatto regionale, tipico della Basilicata, preparato con pasta fatta in casa e un ricco sugo a base di fagioli secchi.

Torta con arance rosse

Torta con arance rosse

Le arance rosse sono un ingrediente perfetto per preparare una bella torta irresistibilmente profumata e la ricetta è semplice! Vediamo come fare.

Ricetta Pittule

Pittule

Frittelle, castagnole, zeppole, crispelle, non c’è Regione dell’Italia meridionale che non le conosca. In Puglia si chiamano pittule (anche pettue o popizze) e sono deliziosi bocconcini di pasta salata, fritti in olio extravergine d’oliva. Oggi vanno molto di moda come antipasti, ma la tradizione pugliese le annovera tra le specialità di Natale, da preparare allegramente col coinvolgimento dei familiari e consumare, altrettanto allegramente, appena fritte, perché no, proprio davanti ai fornelli!

Torta al caramello salato

Torta al caramello salato

La torta al caramello salato è un dolce goloso e adatto ad ogni occasione: vediamo come prepararlo seguendo una ricetta piuttosto semplice!

Torta frullamela

Torta frullamela

La torta frullamela si prepara mettendo nell'impasto delle mele frullate: il risultato è una torta morbida e gustosa! Ecco la ricetta.

Cream tart ricetta

Cream tart

La cream tart è una torta a base di pasta frolla farcita con crema al mascarpone e riccamente decorata: bella da vedere e squisita! Ecco la ricetta...

Macco di fave

Macco di fave

Piatto tipico siciliano piuttosto semplice da preparare, il macco di fave è un'ottima crema di fave aromatizzata al finocchietto selvatico.

Torta 12 cucchiai

Torta 12 cucchiai

Se in cucina non avete la bilancia, la ricetta della torta 12 cucchiai è fatta apposta per voi: ecco come preparare questa soffice torta in pochi passaggi!

Torta di carote light

Torta di carote light

Priva di burro, latte e uova, la torta di carote light è perfetta per chi è a dieta e non vuole rinunciare ad un bel dolce. Ecco la ricetta!

Hamburger di piselli

Hamburger di piselli

Vediamo come preparare un piatto vegetariano nutriente, sano e gustoso: gli hamburger di piselli, perfetti come secondo o per farcire panini e tramezzini!

Banana bread fit

Banana bread fit

Se amate il banana bread, vi consigliamo di provarlo anche nella versione proteica, nutriente, salutare e molto gustosa: vediamo come si prepara!

Hamburger di carote

Hamburger di carote

Ecco un burger vegano gustoso, leggero e adatto ad ogni occasione: l'hamburger di carote! Vediamo come prepararlo e personalizzarlo a piacere.

Hamburger di lupini

Hamburger di lupini

Fra le tante ricette dei burger vegetali, quella dell'hamburger di lupini è sicuramente una delle più particolari! Ecco come si preparano.

Hamburger di patate

Hamburger di patate

Gli hamburger di patate sono tanto facili da preparare quanto morbidi e irresistibilmente sfiziosi: prova la nostra semplice e gustosa ricetta!

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?