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Ricetta Costolette di vitello alla valdostana

Costolette di vitello alla valdostana

Un secondo delizioso, non proprio leggerissimo, ma da provare almeno una volta nella vita! Le costolette alla valdostana fanno parte di quei piatti tipici della tradizione regionale suggeriti dalla genuinità dei prodotti locali. In questo caso l’ottima carne di vitello incontra la delicata fontina DOP, orgoglio della gastronomia valdostana.

Ricetta Costolette alla milanese

Costolette alla milanese

Procuratevi delle fette di vitello con l’osso, bagnatele nell’uovo, panatele e friggetele nel burro. Ecco, avete appena preparato le famose costolette alla milanese. Sì, proprio le mitiche costolette dorate, che dalla terra meneghina hanno fatto il giro del mondo.

Carne alla griglia

Carne alla griglia

Per un pranzo o una cena tra amici, la carne alla griglia è sempre molto apprezzata. Seguite la nostra ricetta e preparatela in casa!

Carne alla brace

Carne alla brace

La carne alla brace è una tipologia di cottura molto amata in tutto il mondo. Grazie a questa particolare cottura, conserva intatte tutte le sue qualità.

Ricetta Buffalo Wings

Buffalo Wings

Il finger food più strepitoso che si possa immaginare. Pare siano state inventate nella città di Buffalo, nello Stato di New York. Gli Americani ne vanno pazzi e le accompagnano con buone quantità di birra ghiacciata. Come dar loro torto?

Bitoke

Bitoke

Le bitoke, “bistecche alla russa”, sono un tradizionale secondo di carne russo, molto simile agli hamburger, servito con panna acida.

Ricetta Bocconcini di Pollo

Bocconcini di pollo

I bocconcini di pollo sono un invitante e delizioso secondo piatto, molto indicato da preparare in occasione di un buffet o una cena, dopo la portata principale.

Ricetta bocconcini di tacchino e funghi

Bocconcini di tacchino e funghi

I bocconcini di tacchino e funghi sono un delicato e gustoso secondo piatto, ideale da preparare in qualunque stagione e per tutte le occasioni.

Ali di pollo in padella

Ali di pollo in padella

Le ali di pollo sono un ottimo secondo piatto da gustare soprattutto con salse particolarmente affini, come la paprika per esempio!

Agnello alla menta

Agnello alla menta

Ricetta molto semplice che richiede pochi ingredienti, la cui resa ottimale necessita di una lunga marinatura

Agnello alla romana

Agnello alla romana

Piatto tradizionale in cui la carne dell’abbacchio è resa ancora più saporita dalle alici

Bistecca alla piastra

Bistecca alla piastra

La bistecca alla piastra, ricca di proteine, consente di saziarsi in modo abbondante ma non pesante. Ottima sia a pranzo che a cena!

Insalata di pollo con carciofi

Insalata di pollo con carciofi

L’insalata di pollo con carciofi può essere servito come piatto unico, ideale per una cena leggera dopo gli stravizi delle feste di Natale!

Insalata di pollo allo yogurt e lattuga

Insalata di pollo allo yogurt e lattuga

Secondo piatto fresco, leggero e dal sapore delicato

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?