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Aragosta alla catalana

Aragosta alla catalana

Piatto di origini sarde, e in particolar modo di Alghero

Lingue di gatto senza burro

Lingue di gatto senza burro

Per chi non ama il burro nei dolci, ecco un'alternativa. Le lingue di gatto senza burro sono ideali per una buona merenda con il tè.

Bruschette ai peperoni

Bruschette ai peperoni

Bruschette ai peperoni, un’insalata fresca e un bel carpaccio di frutta. Un pranzo perfetto nelle giornate calde per stare leggeri ma con gusto.

Gazpacho di anguria

Gazpacho di anguria

Sorprendente primo piatto estivo in cui alla tradizionale zuppa fredda andalusa, il gazpacho, si unisce la nota fresca dell'anguria.

Bistecca alla piastra

Bistecca alla piastra

La bistecca alla piastra, ricca di proteine, consente di saziarsi in modo abbondante ma non pesante. Ottima sia a pranzo che a cena!

Insalata di pollo allo yogurt e lattuga

Insalata di pollo allo yogurt e lattuga

Secondo piatto fresco, leggero e dal sapore delicato

Asparagi alla griglia

Asparagi alla griglia

Gli asparagi alla griglia sono un contorno ideale per carni. Si prestano a mille varianti ma a volte la semplicità è la cosa migliore, come in questo caso!

Insalata di patate, olive verdi e cipolline

Insalata di patate, olive e cipolline

L’insalata di patate è un classico contorno estivo, facile da realizzare e personalizzabile secondo i gusti. Un piatto leggero, fresco e davvero gradevole.

Gamberoni alla piastra con tzatziki

Gamberoni alla piastra con tzatziki

La ricetta per preparare dei succulenti gamberoni alla piastra, profumati al limone, da accompagnare con una fresca salsa tzatziki.

Pomodori ripieni di riso e philadelphia

Pomodori ripieni di riso e philadelphia

Un primo sano e gustoso, senza l’aggiunta di grassi cotti, perfetto per mantenere la linea o anche per chi preferisce tenersi leggero.

Zucchine arrostite

Zucchine arrostite

Le zucchine arrostite sono un contorno che accompagna divinamente parecchi secondi piatti: stanno bene un po' con tutto perché sono leggere e delicate.

Risotto alla frutta

Risotto alla frutta

Il risotto alla frutta è una ricetta molto particolare ed elegante, che allieta il palato e la tavola con i colori della frutta di stagione.

Risotto alla rucola

Risotto alla rucola

Un risotto leggero ed estivo di rapida preparazione che può essere arricchito in base ai propri gusti o può essere gustato in tutta la sua semplicità!

Gelatine di pomodoro

Gelatine di pomodoro

Sfiziosi aperitivi da gustare nelle ore calde dell'estate

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?