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Funghi ripieni di verdure

Funghi ripieni di verdure

I funghi ripieni di verdure rappresentano una variante molto sfiziosa per gustare i funghi, adatta soprattutto per preparare un secondo vegetariano.

Nido di polenta con funghi in umido

Nido di polenta con funghi in umido

Il nido di polenta con funghi in umido è una ricetta perfetta da preparare per un pranzo autunnale domenicale in famiglia utilizzando funghi freschi.

Calamari arrostiti

Calamari arrostiti

La semplicità è un’arma vincente in cucina e questa ricetta ne è la controprova: calamari scottati alla griglia, un filo d’olio e un pizzico di sale.

Fagottini ripieni di prosciutto e funghi

Fagottini prosciutto e funghi

Un antipasto sfizioso e ricco che si può trasformare in un piatto unico se si aumentano le dimensioni dei fagottini di pasta sfoglia.

Rosti di patate

Rosti di patate

Piatto tipico della cucina elvetica, molto diffuso anche nel Nord Italia, il rosti è perfetto da preparare come antipasto o contorno.

Patate farcite con pancetta

Patate farcite con pancetta

Le patate farcite con pancetta sono un piatto di grande effetto, ma allo stesso tempo facile da preparare. Ideali per un antipasto caldo e sostanzioso.

Crepes alle verdure

Crepes alle verdure

Le crepes alle verdure saranno un piatto di sicuro successo. Potete variare la farcitura con tantissimi ingredienti stupendo sempre i vostri ospiti.

Torta salata salsiccia e stracchino

Torta salata salsiccia e stracchino

Una ricetta semplice e veloce per gustare un’ottima torta salata da servire come antipasto, come contorno o come piatto unico.

Carpaccio all'arancia

Carpaccio all'arancia

Un modo diverso per condire il vostro carpaccio di pesce conferendogli un sapore ancora più delicato? Provate con succo e scorza d’arancia.

Composta molisana

Composta molisana

La composta molisana è un antipasto ricco di ingredienti gustosi uniti insieme sui taralli: un piatto particolarmente appetitoso e fresco.

Polpette di miglio

Polpette di miglio

Ecco i consigli per preparare un secondo adatto per una cena vegetariana: le polpette di miglio! Una piatto nutriente e semplice da realizzare.

Bruschetta con ceci al pomodoro

Bruschetta con ceci al pomodoro

Una bruschetta rustica, che è saporita e profumata al tempo stesso e che potete realizzare molto facilmente. Provate questa deliziosa ricetta.

Bruschetta con cavolfiore e acciughe

Bruschetta con cavolfiore e acciughe

Una ricetta dal gusto deciso che si esprime nell’incontro tra cavolfiore e acciughe, ingredienti che si abbinano perfettamente anche in una bruschetta.

Bruschetta alla parmigiana

Bruschetta alla parmigiana

Provate questa deliziosa bruschetta che richiama i sapori della parmigiana di melanzane proposta in versione più leggera, ma altrettanto gustosa.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?