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Fatti fritti

Fatti fritti

I fatti fritti sono dei dolcetti tipici sardi, molto amati dai bimbi dell’isola e preparati solitamente in occasione delle festività.

Caponata catanese

Caponata catanese

La caponata catanese, una delle numerose varianti esistenti, è uno dei contorni mediterranei più conosciuti e amatinon solo in Italia, ma in tutto il mondo.

Graffe senza patate

Graffe senza patate

Per una merenda in vero stile campano, magari da preparare durante il Carnevale ma non solo, provate le graffe senza l’aggiunta delle patate.

Ricetta Pastella ai Broccoli

Pastella ai broccoli

Ideali sia come antipasto che come contorno

Ricetta Friciò

Friciò

È il dolce di carnevale del Piemonte contadino. Chi proviene da queste zone, non può non avere l’immagine di una nonna che frigge questi dolcetti. Un sapore che racchiude un mondo evocativo e incantato.

Ricetta Frittelle veneziane

Frittelle veneziane

Le “fritole” sono considerate il dolce del Carnevale di Venezia.

Ricetta Zeppole

Zeppole

Tipiche della tradizione napoletana, dove vengono preparate solitamente in occasione della festa di San Giuseppe, le zeppole sono dolci fritti e guarniti con crema pasticcera e amarene.

Ricetta Cattas

Cattas

Le Cattas sono delle ciambelline fritte che si mangiano in Sardegna durante il Carnevale. Detti anche zippulas o frisjoli, questi dolcetti profumati vi faranno letteralmente leccare le dita.

Ricetta Tagliatelle di carnevale

Tagliatelle di Carnevale

Le tagliatelle dolci sono il dolce tradizionale del carnevale in Emilia Romagna. È un’antichissima ricetta preparata con l’impasto base delle tagliatelle all’uovo, simbolo gastronomico di questa regione.

Ricetta Ravioli fritti senza uova ripieni di marmellata

Ravioli alla marmellata senza uova

Un dolce davvero sfizioso che spesso viene preparato nel periodo del Carnevale. Qui i ravioli dolci fritti sono presentati con un impasto che non utilizza le uova, per chi non può mangiarle o preferisce non usarle.

Ricetta Olive ascolane

Olive ascolane Bimby

Quanti ingredienti per la realizzazione di queste piccole delizie ascolane! Ma con l'aiuto del Bimby sarà un gioco da ragazzi.

Ricetta Arancini

Arancini Bimby

Gli arancini sono una specialità della cucina siciliana: sono delle specie di palle di riso fritto farcito con ragù, mozzarella, piselli o altro; Il nome deriva dalla forma e dal colore tipici, che ricordano un'arancia; ecco qui la ricetta per prepararli con il Bimby.

Arancini fritti

Arancini fritti

Gli arancini fritti sono una ricetta tipica della tradizione gastronomica siciliana: la versione catanese si caratterizza per la tipica forma "a pera".

Panzarotti

Panzarotti

Calzoncelli fritti tipicamente napoletani, preparati con ripieni diversi

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?