Ricetta tipicamente mediterranea, particolarmente amata in Sicilia e in Calabria
Primo piatto prelibato per una cena a base di pesce
Piatto tipico di molte regioni che vivono la loro tradizione culinaria attorno al mare
Un primo di pesce saporito da servire caldo appena sfornato.
Piatto sempre molto apprezzato adatto in ogni stagione
Se amate il riso ma non volete preparare un classico risotto, ecco come preparare una valida alternativa.
Piatto di mare da preparare esclusivamente con pesce fresco
La paella è un primo piatto di origine spagnola servito spesso come piatto unico, molto amato e preparato in tutto il mondo.
Per una vera serata spagnola, con tanto di sangria e di nacchere, non può mancare un piatto della tradizione: la paella di carne!
Piatto nutriente e gustoso, adatto per una cena vegetariana
Per festeggiare l'arrivo dell'autunno, preparatevi un bel risotto alle castagne: un buon primo di origine piemontese, profumato, cremoso e dal gusto unico!
Una bella e sfiziosa insalata di riso alternativa a quella classica! In questa ricetta useremo il pesce per un risultato delizioso e creativo!
In Sardegna i ravioli si chiamano culunzones o culurgiones. La loro preparazione si tramanda di generazione in generazione, lo sanno bene le donne della Gallura, che dalle loro nonne e mamme hanno ereditato tecniche e segreti per realizzare questi graziosi bocconcini di pasta con ripieno di formaggio fresco sardo, spinaci e zafferano. Provate anche voi, seguendo la ricetta proposta da Gustissimo.
Piatto goloso e un’alternativa perfetta al primo piatto