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Pasticciotto leccese

Pasticciotto leccese

I pasticciotti leccesi sono dei dolci tradizionali e antichi, che venivano preparati in casa dalle massaie in occasione delle festività.

Taralli pugliesi

Taralli pugliesi

I taralli pugliesi sono molto indicati da offrire ai propri ospiti come aperitivo, in attesa dell’inizio della cena.

Taralli

Taralli

I taralli sono dei deliziosi e sfiziosi stuzzichini, ottimi da offrire ai propri commensali in attesa dell’inizio della cena.

Ricetta Coniglio alla ligure

Coniglio alla ligure

Una ricetta tradizionale per preparare il coniglio, un secondo di sicuro successo che potete preparare in anticipo e scaldare al momento di servirlo.

Girelle all'uvetta

Girelle all'uvetta

Morbide brioche tipiche della pasticceria francese, sono un concentrato di energia. Da preparare per la colazione della domenica o una merenda all'aperto.

Focaccia alle olive

Focaccia alle olive

Ricetta dagli ingredienti semplici e dal profumo mediterraneo

Ricetta Polpettone al Tonno

Polpettone al tonno

Gustosissimo secondo piatto molto apprezzato anche dai bambini

Torta ai mille boccioli

Torta ai mille boccioli

Realizzate in casa questa golosa torta ai mille boccioli che, oltre a essere veramente buona, è anche molto invitante e bella da vedere.

Focaccia alla barese croccante

Focaccia alla barese croccante

Ricetta tipica pugliese che varia leggermente da cucina a cucina

Petto d'anatra arrosto

Petto d'anatra arrosto

Per Natale potete provare l'anatra in molte altre versioni rispetto alla solita all'arancia. Semplice e veloce, questa ricetta conquisterà i vostri ospiti.

Filetto alla Stroganoff

Filetto alla Stroganoff

Il filetto alla Stroganoff è il piatto più famoso della cucina russa; ne esistono numerose varianti e può vantare origini quasi "mitologiche".

Ricetta Lasagne agli Spinaci

Lasagne agli spinaci

Un piatto leggero ma molto saporito, che piacerà molto anche ai più piccoli

Ricetta Terrina al patè d'oca

Terrina al patè d'oca

Con l'aggiunta di zucca e castagne caramellate, la ricetta diventa un'idea nuova per arricchire il classico patè

Olive ascolane al forno

Olive ascolane al forno

Cotte al forno, le olive ascolane sono sempre molto gustose e sicuramente più leggere e digeribili di quelle tradizionali fritte nell'olio bollente.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?