Coniglio alla ligure

Ingredienti

•1 coniglio di oltre 1200 g• Coniglio •1 cipolla• Cipolla •50 g di pinoli• Pinoli •2 spicchi di aglio• Aglio •3 rametti di rosmarino• Rosmarino •1 bicchiere di vino bianco• Vino bianco •20 olive taggiasche• Olive taggiasche •Brodo q.b.• Brodo vegetale •4 cucchiai di olio extra vergine di oliva• Olio d'oliva •Sale q.b.• Sale

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