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Schiacciata di zucchine

Schiacciata di zucchine

Focaccia semplicissima da fare, che utilizza la base per la pizza e la condisce con delle delicate rondelle di zucchine, perfetta per un pranzo all'aperto.

Mousse di melanzane

Mousse di melanzane

Facile e veloce da preparare: questa mousse, morbida e delicata, è l'antipasto perfetto, servita da sola, con i crostini o con salse e riduzioni.

Ricetta Involtini alle Zucchine

Involtini alle zucchine

Antipasti molto semplici da preparare e sempre di grande successo

Risotto alla pescatora veloce

Risotto alla pescatora veloce

Versione rapida del risotto alla pescatora, perché preparato con vongole già sgusciate e gamberetti già puliti e pronti, con una dadolata di zucchine.

Pollo al pomodoro

Pollo al pomodoro

Il pollo al pomodoro è una ricetta molto semplice e leggera, adatta anche alle diete ipocaloriche. Grazie al sapore delicato, è amato anche dai bambini.

Champignon ripieni di patate

Champignon ripieni di patate

Champignon con ripieno vegetariano di funghi trifolati e patate al forno. Una ricetta croccante e sfiziosa, perfetta per un menù autunnale.

Tortilla di verdure

Tortilla di verdure

Le tortilla sono un piatto tipico spagnolo, da servire come antipasto caldo o come aperitivo; possono essere farcite con verdure e salse a piacere.

Flan di carote

Flan di carote

Soffice contorno di carote, adatto per un rinfresco o un menù a buffet grazie alla preparazione monodose. Ottimo per accompagnare sia carne sia pesce.

Budino al limone

Budino al limone

Delicato e ideale per l'estate, il budino al limone è un dolce delizioso, perfetto come dessert rinfrescante da servire al termine di una cena.

Millefoglie con lamponi

Millefoglie con lamponi

Delicato dessert che si esprime nell’equilibrio tra la croccantezza della sfoglia e la morbidezza della crema, il tutto arricchito dai lamponi freschi.

Lasagne con crema di parmigiano

Lasagne con crema di parmigiano

Un primo delizioso che si esprime nella cremosità della panna e nel sapore avvolgente del parmigiano, adatto per un rinfresco o un buffet caldo.

Muffin di verdure

Muffin di verdure

Versione salata dei tipici dolcetti americani, che strizza l'occhio alla cucina italiana grazie al connubio tra Parmigiano e verdure.

Bocconcini di pollo al limone

Bocconcini di pollo al limone

I bocconcini di pollo al limone sono un'ottima variante per gustare il pollo. Dal gusto deciso, sono un ottimo e ricco secondo piatto!

Flan di melanzane

Flan di melanzane

Per un antipasto a base di verdure leggero ma appetitoso (e semplice da preparare), il flan di melanzane è decisamente un'ottima scelta.

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