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Buglione di agnello

Buglione di agnello

Il buglione di agnello è un secondo corposo, così come vuole la tradizione toscana, in cui il sapore della carne è esaltato da una marinatura profumata e decisa.

Ricetta Zuccotto a base di savoiardi

Zuccotto a base di savoiardi

Lo Zuccotto è un dolce tipico della tradizione toscana, dalla simpatica forma a “cupola.” Solitamente ha tra i suoi principali ingredienti il Pan di Spagna ma in questa rivisitazione sono stati utilizzati i biscotti savoiardi.

Scorfano al forno

Scorfano al forno

Cucinato al forno con pochi e semplici condimenti (limone, aglio, prezzemolo), lo scorfano è un secondo gustoso, genuino e semplice da preparare.

Mini cheesecake di San Valentino

Mini cheesecake di San Valentino

Ecco un'idea romantica e golosa per San Valentino: preparare una mini cheese cake a forma di cuore, con una squisita copertura ai frutti di bosco!

Cucchiai di tartare nordica

Cucchiai di tartare nordica

Se volete stupire gli amici con qualcosa di sfizioso e insolito per accompagnare l’aperitivo, preparate questa sfiziosa tartare realizzata con la birra.

Ricetta Pane azzimo

Pane azzimo

Conosciuto anche come pane ebraico, il pane azzimo è ancora oggi molto apprezzato per il suo sapore schietto e intenso.

Cupcakes al cioccolato e arancia

Cupcakes al cioccolato e arancia

Dolcetti a stelle strisce, i cupcakes sono facili e veloci di preparare. In questa ricetta la versione base si fa ancora più golosa con cioccolato e arancia.

Crostata al cioccolato e fragole

Crostata al cioccolato e fragole

Cioccolato e fragole: questo golosissimo abbinamento è alla base di un dessert semplice, ma da veri intenditori... la crostata al cioccolato e fragole!

Ricetta Rambasicci friulani

Rambasicci friulani

Involtini di verza ripieni di carne tritata e paprica per un incontro di sapori genuini e coinvolgenti. Stiamo parlando dei rambasicci, un secondo a base di carne e verdure particolarmente amato nel Friuli Venezia Giulia e non solo … chi prova la ricetta per la prima volta ritorna al bis in meno di una settimana!

Tartellette alle mele

Tartellette alle mele

Altro che correre in pasticceria! Oggi il dolcetto lo fate voi con pochi ingredienti che certamente avete in casa! Ecco la ricetta delle tartellette alle mele.

Calzoncini ripieni di pollo e patate

Calzoncini ripieni di pollo e patate

I calzoncini ripieni di pollo e patate sono un antipasto molto gustoso, ideale da portare in tavola per il pranzo di Natale o per la vigilia.

Millefoglie di patate

Millefoglie di patate

Un millefoglie di patate rustico che ricorda i sapori di montagna... buonissimo! acile da preparare, è consigliato per una cena autunnale.

Grissini Bimby

Grissini Bimby

Un rustico tradizionale, croccante e friabile, la cui preparazione viene semplificata dall’impiego di questo piccolo aiutante elettrico: ecco i grissini Bimby!

Carciofi al gratin

Carciofi al gratin

Ecco un contorno diverso dal solito da preparare con i carciofi che, in questa ricetta, vengono cucinati in maniera alternativa: gratinati al forno!

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?