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Pappardelle rucola e scampi

Pappardelle rucola e scampi

Piatto prelibato dalla preparazione altamente scenografica

Capesante al bacon con caponatina di cavolfiore

Capesante al bacon con caponatina

Avvolte nel bacon e con sopra una caponatina di cavolfiore, le capesante sono un antipasto bello da presentare e delizioso da gustare.

Ricetta Polpo con patate Bimby

Polpo con patate Bimby

Ricco e gustoso antipasto di pesce, il polpo con patate può anche essere consumato come piatto unico.

Pizza con le acciughe

Pizza con le acciughe

La pizza con le acciughe è una delle pizze più classiche. Provatela nella versione in bianco, insieme a cipolle e olive nere: è stuzzicante e gustosa.

Salmone confit

Salmone confit

Il salmone confit, cioè cotto in oliocottura, è una vera prelibatezza: questa tecnica di cottura, se ben eseguita, ne esalta al massimo il gusto.

Merluzzo al cartoccio con pomodorini

Merluzzo al cartoccio con pomodorini

Il merluzzo al cartoccio è un secondo piatto di pesce leggero e veloce da realizzare. Inoltre la cottura al cartoccio rende la portata povera di grassi!

Triglie al pomodoro

Triglie al pomodoro

Le triglie sono un pesce dal sapore particolare, delicato, ma anche deciso. Condite con il pomodoro sono ottime: leggere, sane e semplici da preparare.

Merluzzo con peperoni

Merluzzo con peperoni

Un buon secondo piatto di pesce che unisce sapori semplici e genuini, quelli del merluzzo e dei peperoni, che vi regaleranno un pasto leggero e saporito.

Carbonara di pesce spada

Carbonara di pesce spada

La carbonara di pesce spada differisce dalla tradizionale carbonara laziale solo per la presenza del pesce spada al posto del guanciale: una squisitezza.

Linguine con battuto di capperi, olive e acciughe

Linguine con capperi, olive, acciughe

Le linguine con battuto di capperi, olive e acciughe sono un primo gustoso, grazie al sapore deciso e corposo che acciughe e capperi regalano al piatto.

Torta salata con acciughe, cipolla e olive

Torta salata con acciughe e olive

La ricetta della torta salata con acciughe, cipolla e olive è perfetta per preparare un antipasto o un secondo piatto da gustare in una cena tra amici.

Antipasto di gamberetti fritti e piselli

Gamberetti fritti e piselli

L'antipasto di gamberetti fritti e piselli è un antipastino sfizioso e facile da preparare: in pochi passaggi si ottiene un piatto semplice ma ottimo!

Anelli di calamari al pomodoro

Anelli di calamari al pomodoro

I calamari sono buoni cucinati in ogni modo! Preparati con un goloso sughetto possono essere un ottimo secondo piatto che soddisfa senza appesantire.

Gamberi sale e pepe

Gamberi sale e pepe

I gamberi sale e pepe sono una specialità della cucina cinese: leggermente piccanti, possono essere proposti sia come antipasto che come secondo.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?