Primo piatto gustoso ma poco leggero
Tra le tante zuppe della cucina tradizionale russa, quella di barbabietole e panna acida, il borscht, è forse una delle più conosciute.
Piatto della festa, gustose e di sicuro successo
Primo piatto molto apprezzato dai vegetariani
Primo piatto invernale da accompagnare con del buon vino rosso
Primo piatto profumato e nutriente, da gustare con un fresco vino bianco secco
In questa versione la pasta allo scoglio è preparata con le bavette
Un piatto che propone un accostamento nuovo, ma sicuramente apprezzato
Primo piatto di pesce sano e leggero, i bucatini alla siciliana sono conditi con una gustosa salsina a base di sarde, alici e finocchi.
I ricci, frutti di mare dal sapore inconfondibile, sono ottimi preparati con la pasta, in particolare con le linguine: un piatto semplice e gustoso.
Primo piatto che può essere preparato in anticipo e gratinato al forno al momento di servire in tavola
Ricetta della tradizione culinaria dell'Italia meridionale
Primo piatto originale, leggero e molto profumato
Un elegante primo di pesce da preparare in occasione di un menù raffinato, per godere della delicatezza delle cozze assieme a una crema di zafferano saporita.