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Crema di mascarpone, noci e gorgonzola

Crema di mascarpone, noci e gorgo

Deliziosa idea da spalmare sui crostini per un aperitivo invernale

Barchette di indivia con crema di gorgonzola e noci

Indivia con gorgonzola e noci

Un antipasto molto gustoso da presentare a tavola con un impiattamento invitante, che renderà la portata ancora più appetitosa in una cena vegetariana.

Ricetta Cetrioli alla Russa

Cetrioli alla russa

Ricetta di origine russa

Carpaccio di vitello e frutta secca

Carpaccio di vitello e frutta secca

Il carpaccio di vitello, servito con frutta secca e aromatizzato con miele e Cognac, è un secondo freddo e facile, originale e molto gustoso.

Carpaccio di pesce spada con pomodorini e olive

Pesce spada con pomodorini e olive

Una ricetta light che, con pochi ingredienti e un tocco di fantasia, diventa davvero gustosa.

Carpaccio di pesce spada agli agrumi

Carpaccio di pesce spada agli agrumi

Il carpaccio di pesce spada con una profumata salsa agli agrumi è un secondo di pesce freddo e invitante anche nelle calde giornate estive.

Ricetta Carpaccio di zucchine

Carpaccio di zucchine

Il carpaccio di zucchine è una ricetta molto semplice, velocissima da realizzare e che riscuote sempre successo. È un piatto saporito, gustoso che non appesantisce e soddisfa il palato.

Ricetta Carpaccio di carciofi con parmigiano

Carpaccio di carciofi con parmigiano

Un antipasto insolito o un contorno sfizioso, quello che vi proponiamo è anche un piatto molto nutriente grazie al connubio di verdura cruda (dunque intatta nelle sue proprietà nutritive) e parmigiano, ricco in calcio e proteine.

Carpaccio mare e monti

Carpaccio mare e monti

Il carpaccio mare e monti è un invitante secondo piatto freddo a base di freschissimo salmone e funghi champignon, adatto anche come antipasto.

Ricetta carote con aceto balsamico

Carote con aceto balsamico

Piatto semplice da preparare dal gusto raffinato

Caramelle con mousse di mortadella

Caramelle con mousse di mortadella

Scartare caramelle nel giorno di Natale non è mai stato così gustoso… ma attenzione, non siamo già al dolce! Le caramelle con mousse di... mortadella!

Ricetta Canapé all’Arlecchino

Canapé all'arlecchino

Un accostamento perfetto fra la delicatezza dei cetrioli e la piccantezza del burro di mostarda

Carpaccio di carne

Carpaccio di carne

Molto indicato per chi soffre di carenza di ferro, il carpaccio di carne è ottimo da gustare in tutte le stagioni e in ogni occasione.

Ricetta Bresaola al Pepe Bianco

Bresaola al pepe bianco

Ricetta ipocalorica, dal sapore delicato ma gustoso

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?