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Spezzatino di vitello in pentola a pressione

Spezzatino di vitello in pentola a pressione

È possibile preparare lo spezzatino di vitello, un secondo classico, con la pentola a pressione! Vediamo come!

Caponet

Caponet

Vediamo come si preparano i caponet, degli involtini di verza tipici del Piemonte: un piatto povero di origine contadina molto sfizioso e gustoso!

Spezzatino di manzo con patate in umido

Spezzatino manzo con patate in umido

Grazie al suo gusto corposo, lo spezzatino di manzo con patate in umido è uno dei secondi piatti più amati della cucina classica: vediamo come si prepara!

Cosce di pollo bollite

Cosce di pollo bollite

Le cosce di pollo bollite sono un piatto leggero e facilissimo da preparare! Bastano pochi ingredienti e un po' di tempo per la cottura: ecco la ricetta.

Guancia di vitello brasata

Guancia di vitello brasata

La guancia di vitello brasata è un secondo piatto tradizionale preparato con soffritto di verdure, vino rosso e brodo vegetale in cui brasare la carne.

Petto di pollo al miele

Petto di pollo al miele

Il petto di pollo al miele è un secondo semplice da fare, ma anche piuttosto particolare: preparatelo per stupire piacevolmente i vostri ospiti!

Cosce di pollo in padella ricetta

Cosce di pollo in padella

Le cosce di pollo preparate in padella sono un classico e facile secondo, invitante e sempre apprezzato dai palati di gran gusto

Bocconcini di vitello alla cacciatora

Bocconcini vitello alla cacciatora

I bocconcini di vitello alla cacciatora sono un secondo piatto legato alla tradizione, caratterizzato da tenera carne avvolta da un sugo stretto e saporito.

Lampredotto ricetta

Lampredotto

Impossibile fare una vacanza a Firenze senza gustare il lampredotto: è uno dei piatti tradizionali più diffusi! Vediamo subito come si prepara.

Scaloppine all'arancia

Scaloppine all'arancia

Per preparare delle buone scaloppine all'arancia servono pochi ingredienti e qualche piccola accortezza: vediamo nel dettaglio come bisogna procedere!

Piccione alla ghiotta

Piccione alla ghiotta

Il piccione alla ghiotta è una specialità umbra che si prepara condendo la carne con una salsa profumata e ricca di ingredienti: ecco la ricetta!

Straccetti di vitello al limone

Straccetti di vitello al limone

Vediamo come preparare gli straccetti di vitello al limone: pochi ingredienti e pochi passaggi per un secondo piatto invitante e profumato!

Filetto di manzo in crosta

Filetto di manzo in crosta

Il filetto di manzo in crosta di mandorle è un piatto gustosissimo e piuttosto ricercato, ideale da servire per un'occasione importante. Ecco la ricetta!

Tagliata di vitello all'aceto balsamico

Tagliata di vitello all'aceto balsamico

La tagliata di vitello all'aceto balsamico è un piatto tradizionale e relativamente facile da fare: bisogna però conoscere i trucchi giusti! Vediamo quali!

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?