Lo spezzatino con patate, solitamente preparato nei mesi più freddi, è un secondo piatto che unisce le proteine della carne all’amido delle patate.
Che bontà lo spezzatino di capretto! Il suo gusto delicato e avvolgente vi farà venire voglia di chiederne subito il bis! Molto amato anche dai bambini.
Le crostatine con patate e pancetta sono un antipasto sfizioso e saporito. Essendo piuttosto sostanziose, possono essere servite anche come secondo.
Un saporito pollo arrosto incontra il gusto delicato e dolce della zucca, per un secondo piatto perfetto per l'inverno. Preparatelo con noi.
Ecco una variante delle classiche polpette, questa volta a base di carne bianca! Utilizzando il pollo, otterrete una pietanza leggera e gustosa.
Una ricetta semplice per un secondo di carne classico e salutare, ideale per un pranzo quotidiano in famiglia o con amici. Provatela.
L’anatra è un volatile che si presta a svariati tipi di preparazione, tra cui questa che è tipica dell'Italia centrale, in particolare Umbria e Toscana.
Lo spezzatino di vitello è un piatto corposo dalla grande resa, delizioso sia da solo che con patate o accompagnato da un piatto di polenta fumante.
Davvero gustose, le polpette di carne al sugo sono una delizia che piace a tutti, soprattutto ai più piccini! Usatele anche per condire la pasta.
Eccovi la ricetta per preparare uno dei classici piatti della tradizione natalizia, dai profumi appetitosi e invitanti: il cappone ripieno.
Queste melanzane si realizzano molto facilmente, farcendole con il macinato di manzo e i pomodorini! Un ottimo antipasto da preparare con il Bimby.
Per insaporire il pollo in modo originale provate ad abbinarlo alle mele caramellate. Buono e profumato, è un piatto semplice, ma di grande effetto.
Ti ritrovi per l'ennesima volta il pollo in frigorifero e davvero non sai più come cucinarlo? Un'idea gustosa e diversa te la suggeriamo noi.
Piatto simbolo della tradizione lombarda, come l’ossobuco o le cotolette, i rustin negà sono dei nodini di vitello cotti a lungo e tenerissimi.