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Semla

Semla

Soffici brioche al cardamomo ripiene di mandorle e panna: preparate le Semla, dolci nordici golosi e profumati.

Ricetta Tortelli di carnevale

Tortelli di Carnevale

È il dolce tipico del Carnevale lombardo e, in specifico, di Milano.

Ricetta Frittelle di Carnevale

Frittelle di Carnevale

Queste frittelle sono fra i dolci più tipici del periodo di carnevale: di semplicissima preparazione, le morbide e croccanti palline fritte sono il modo migliore per celebrare la festa anche a tavola.

Ricetta Scorpelle

Scorpelle

Le scorpelle sono il dolce tipico del Carnevale molisano.

Zeppole di Carnevale

Zeppole di Carnevale

Le zeppole di Carnevale sono piccoli e deliziosi dolcetti, amati sia dai grandi che dai bambini. Preparatele in casa, per la gioia di tutta la famiglia.

Frappe

Frappe

Cenci, chiacchiere, fiocchetti o bugie... Anche se ogni regione chiama le frappe con un nome diverso, il sapore è sempre lo stesso: inimitabile!

Graffe senza patate

Graffe senza patate

Per una merenda in vero stile campano, magari da preparare durante il Carnevale ma non solo, provate le graffe senza l’aggiunta delle patate.

Chiacchiere Bimby

Chiacchiere Bimby

Le chiacchiere sono golosi dolcetti di Carnevale. La ricetta che qui vi suggeriamo è quella per il Bimby, per ottenere chiacchiere sfiziose senza fatica.

Ricetta Taralli al naspro

Taralli al naspro

Sono le tipiche ciambelle che non possono mancare a un Carnevale in Basilicata. Ma sono una tradizione anche in Campania, Puglia e Calabria.

Ricetta Friciò

Friciò

È il dolce di carnevale del Piemonte contadino. Chi proviene da queste zone, non può non avere l’immagine di una nonna che frigge questi dolcetti. Un sapore che racchiude un mondo evocativo e incantato.

Ricetta Frittelle veneziane

Frittelle veneziane

Le “fritole” sono considerate il dolce del Carnevale di Venezia.

Ricetta Cattas

Cattas

Le Cattas sono delle ciambelline fritte che si mangiano in Sardegna durante il Carnevale. Detti anche zippulas o frisjoli, questi dolcetti profumati vi faranno letteralmente leccare le dita.

Ricetta Pignolata glassata

Pignolata glassata

La pignolata glassata è un dolce tipico del Carnevale messinese.

Ricetta Tagliatelle di carnevale

Tagliatelle di Carnevale

Le tagliatelle dolci sono il dolce tradizionale del carnevale in Emilia Romagna. È un’antichissima ricetta preparata con l’impasto base delle tagliatelle all’uovo, simbolo gastronomico di questa regione.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?