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Kimchi

Kimchi

Il kimchi si prepara condendo il cavolo cinese con un composto a base di farina di riso, aglio, peperoncino e spezie. Poi si lascia fermentare per 7 giorni.

Salame al cioccolato con cacao

Salame al cioccolato con cacao

Il salame al cioccolato con cacao si prepara con biscotti, burro, cacao, zucchero e uova. L'impasto verrà poi modellato e fatto riposare in freezer 3 ore.

Crema mascarpone e panna

Crema mascarpone e panna

Latte condensato, mascarpone e panna sono gli ingredienti base della vellutata e golosa crema che vi presentiamo in questa ricetta. Vediamo come si fa!

Crema di formaggio

Crema di formaggio

La crema di formaggio si prepara lavorando il Philadelphia con lo zucchero a velo e aggiungendo la panna montata a neve ferma.

Porridge proteico

Porridge proteico

Il porridge proteico si prepara la sera prima lasciando a riposare in frigo i fiocchi di avena insieme ai semi di chia e al latte vegetale.

Cheesecake al caramello salato

Cheesecake al caramello salato

Vediamo come preparare uno dei più classici dolci americani, la cheesecake, in una versione veramente golosa e particolare: al caramello salato!

Tiramisù senza caffè

Tiramisù senza caffè

Provate il tiramisù senza caffè nella nostra versione: semplice e delicato, con il latte, il cacao e delle scagliette di cioccolato! Ecco la ricetta.

Melanzane sott'olio a crudo

Melanzane sott'olio a crudo

Le melanzane sott'olio a crudo si preparano lasciando in ammollo in aceto e sale gli ortaggi per 12 ore, poi andranno strizzati e conservati nei vasetti.

Cheesecake alle pesche

Cheesecake alle pesche

Fresca e deliziosamente morbida e profumata, la cheesecake alle pesche è una torta perfetta da fare in estate: vediamo come si prepara!

Cheesecake al Kinder Bueno

Cheesecake al Kinder Bueno

La cheesecake si può preparare in tanti modi diversi: provate questa versione arricchita dai deliziosi Kinder Bueno, è buonissima e anche semplice da fare!

Gelato senza lattosio

Gelato senza lattosio

Il gelato senza lattosio si prepara con latte vegetale, panna vegetale, bacca di vaniglia, zucchero di canna e amido di mais.

Semifreddo al mascarpone

Semifreddo al mascarpone

Il semifreddo al mascarpone è un dessert tanto semplice da fare quanto soffice e goloso: vediamo quali ingredienti servono e come si prepara!

Gelato al pistacchio

Gelato al pistacchio

Il gelato al pistacchio si prepara nella gelatiera aggiungendo pistacchi spellati, zucchero, panna, latte ed estratto di vaniglia.

Charlotte alle pesche

Charlotte alle pesche

La charlotte alle pesche si prepara con un guscio di savoiardi e con un ricco ripieno di mascarpone, panna montata e pesche.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?