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Ricetta Ravioli ricotta e spinaci

Ravioli ricotta e spinaci

La ricetta per fare in casa i classici ravioli vegetariani di ricotta e spinaci. Con un po’ di tempo a disposizione, potrete cucinare sfoglia, ripieno e condimento.

Ricetta Maccheroni Gratinati

Maccheroni gratinati

Piatto succulento ideale per le serate invernali.

Ricetta Pasticcio ai Funghi

Pasticcio ai funghi

Un piatto autunnale per riscaldare i primi freddi.

Linguine al pesto genovese

Linguine al pesto genovese

Piatto diventato una bandiera della cucina italiana

Ricetta gnocchi di carote

Gnocchi di carote

Piatto nutriente e gustoso, adatto per una cena vegetariana

Maccheroni al pettine

Maccheroni al pettine

I maccheroni al pettine sono un ottimo formato di pasta all’uovo. Sono facilmente riconoscibili per via della particolare striatura impressa sulla pasta.

Ricetta Culunzones de casu

Culunzones de casu

In Sardegna i ravioli si chiamano culunzones o culurgiones. La loro preparazione si tramanda di generazione in generazione, lo sanno bene le donne della Gallura, che dalle loro nonne e mamme hanno ereditato tecniche e segreti per realizzare questi graziosi bocconcini di pasta con ripieno di formaggio fresco sardo, spinaci e zafferano. Provate anche voi, seguendo la ricetta proposta da Gustissimo.

Crepes con zucchine

Crepes con zucchine

Piatto goloso e un’alternativa perfetta al primo piatto

Ricetta Crema di piselli

Crema di piselli

La crema di piselli è un esempio chiaro di come ottenere da un legume "povero" un piatto fine e squisito.

Ricetta Pappardelle ai funghi porcini

Pappardelle ai funghi porcini

Le pappardelle ai funghi porcini sono un primo piatto tipicamente autunnale, particolarmente gustoso se preparato usando la pasta fatta in casa e i funghi porcini freschi.

Ricetta Cannelloni di Magro

Cannelloni di magro

I cannelloni di magro sono un gustoso primo piatto tipico della cucina tradizionale popolare italiana.

Bigoli cacio e pepe

Bigoli cacio e pepe

I bigoli cacio e pepe non vi fanno pensare a Roma con le sue meraviglie e specialità? Assaporatene un po' preparando questo succulento e semplice piatto!

Bucatini uova e peperoni

Bucatini uova e peperoni

Primo piatto gustoso ma poco leggero

Ricetta Anelli con zuppa alla piemontese

Anelli con zuppa alla piemontese

Un primo piatto caldo, a base di zucca, che addolcisce la zuppa rendendola vellutata

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?