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Pasta sfoglia senza glutine

Pasta sfoglia senza glutine

La pasta sfoglia senza glutine si prepara con farina gluten free, acqua fredda e burro grattugiato. Dopo il riposo in frigo, si procede praticando le pieghe.

Pasta con scampi

Pasta con scampi

La pasta con scampi si prepara con un condimento a base di pomodorini, code di scampi e fumetto di pesce, in cui poi saltare la pasta.

Guancia di vitello gourmet

Guancia di vitello gourmet

La guancia di vitello gourmet è un secondo piatto elegante e gustoso, da preparare per un'occasione importante! Vediamo come farla con la nostra ricetta.

Tagliata di manzo in padella

Tagliata di manzo in padella

La tagliata di manzo in padella è un piatto semplice e gustoso: chi ama la carne in genere ne va pazzo! Vediamo come prepararla in modo impeccabile.

Pasta al forno siciliana

Pasta al forno siciliana

La pasta al forno siciliana si prepara con anelletti al ragù e con un ricco ripieno a base di prosciutto, melanzane fritte e provola filante.

Pizzoccheri Valchiavenna

Pizzoccheri Valchiavenna

I pizzoccheri della Valchiavenna sono un gustosissimo piatto tipico lombardo: sono ben diversi dai pizzoccheri valtellinesi! Vediamo come si preparano.

Cestini di cioccolato

Cestini di cioccolato

Con un termometro da cucina e qualche piccolo accorgimento, si possono preparare dei cestini di cioccolato praticamente perfetti! Vediamo come fare.

Crespelle dolci per celiaci

Crespelle dolci per celiaci

Deliziate il palato con queste gustose crespelle dolci, perfette anche per i celiaci, vista l’assenza della farina nella preparazione.

Acquacotta

Acquacotta

L’acquacotta è un piatto tipico maremmano che è possibile ritrovare anche in numerose altre regioni d’Italia in numerose varianti.

Baccalà in umido con patate

Baccalà in umido con patate

Il baccalà in umido con patate si prepara con tocchetti di baccalà fritto, soffritto di cipolla con aggiunta di pomodori pelati e patate sbollentate.

Ricetta Casatiello napoletano

Casatiello napoletano

Ricetta della cucina campana, il casatiello napoletano una torta salata tipica del periodo pasquale, inconfondibile per sapore e presentazione.

Pasta pasticciata

Pasta pasticciata

La pasta pasticciata è molto amata in tutta Italia. Le ricette sono numerose, con varianti che assumono una specifica peculiarità nelle diverse regioni.

Linguine alla pescatora

Linguine alla pescatora

Le linguine alla pescatora sono preparate con un denso sugo di pomodoro arricchito da cozze, vongole, calamari e gamberi.

Tasca di vitello ripiena di verdure

Tasca di vitello ripiena di verdure

La tasca di vitello ripiena di verdure è un secondo piatto di carne farcita con peperoni, cipolle, olive verdi, piselli, uova, pane grattugiato e Parmigiano.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?