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Granita al caffè

Granita al caffè

Preparare la granita al caffè in casa è facile e veloce: un dessert estivo irresistibile, perfetto da gustare in ogni momento della giornata.

Latte macchiato

Latte macchiato

Il latte macchiato si prepara con latte caldo montato e senza bolle, versato in un bicchiere alto, a cui aggiungere una tazzina di espresso.

Crema con latte condensato

Crema con latte condensato

La crema con latte condensato si prepara unendo latte condensato, miele, metà della panna scaldata con la gelatina e l'altra metà della panna montata.

Cappuccino Bimby

Cappuccino Bimby

Il cappuccino Bimby si prepara con il caffè della moka o della macchinetta e con il latte scaldato gradualmente e montato nel Bimby.

Crema chantilly Bimby

Crema chantilly Bimby

La crema chantilly Bimby si prepara con soli 3 ingredienti: panna, bacca di vaniglia e zucchero a velo. Il composto andrà montato per ottenere una crema soda.

Glassa per biscotti

Glassa per biscotti

La glassa per biscotti si prepara con albume d'uovo, succo di limone e zucchero a velo, da mescolare insieme fino ad ottenere una glassa densa e liscia.

Crema proteica

Crema proteica

La crema proteica si prepara frullando gli arachidi prima a grana grossa, poi a farina e infine a crema. Poi si travasa nei barattoli e si conserva in frigo.

Caffè leccese

Caffè leccese

Il caffè leccese si prepara con il caffè della moka a cui aggiungere il latte di mandorla fresco e dei cubetti di ghiaccio.

Ghiaccia reale

Ghiaccia reale

La ghiaccia reale si prepara con albumi montati, succo di limone e zucchero a velo. Una volta pronta va utilizzata subito.

Crema pasticcera Bimby

Crema pasticcera Bimby

Per preparare la crema pasticcera Bimby bisogna inserire tutti gli ingredienti nel boccale e cuocere il composto per 7 minuti a 90°C, Velocità 4.

Biancomangiare

Biancomangiare

Il biancomangiare si prepara scaldando il latte con la scorza di limone, poi si aggiunge zucchero e amido di mais, si fa addensare e poi rassodare in frigo.

Glassa al limone

Glassa al limone

La glassa al limone si prepara solo con zucchero a velo e succo di limone filtrato, da mescolare insieme per ottenere una glassa fluida.

Chia pudding

Chia pudding

Il chia pudding si prepara mischiano i semi di chia con il latte vegetale e il miele. Poi si fa riposare una notte in frigo e si guarnisce a piacere!

Matcha latte

Matcha latte

Il matcha latte si prepara con polvere di matcha, acqua a 75°C e latte montato, a cui aggiungere un dolcificante a piacere.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?