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Cous cous estivo

Cous cous estivo

Il cous cous estivo è una versione completamente vegetariana, molto fresca e leggera, della celebre specialità nordafricana a base di semola di grano duro.

Muffin con crema alla panna e fragole

Muffin con panna e fragole

Un impasto semplice e soffice impreziosito da una deliziosa e fresca crema alle fragole: come resistere a questi muffin così sfiziosi?

Anelli di calamari al pomodoro

Anelli di calamari al pomodoro

I calamari sono buoni cucinati in ogni modo! Preparati con un goloso sughetto possono essere un ottimo secondo piatto che soddisfa senza appesantire.

Gnocchi con pomodorini freschi e rucola

Gnocchi con pomodorini e rucola

Sempre ottimi gli gnocchi! Vi proponiamo un condimento goloso fatto con pomodorini freschi e rucola per un piatto colorato e saporito.

Ricetta Fegato di vitello alla veneziana

Fegato di vitello alla veneziana

A Venezia il fegato piace in tutta semplicità. Ecco un’altra chicca della tradizione veneta: fegato cotto in padella con burro e cipolla, due ingredienti che, con il loro sapore leggermente dolciastro, attenuano il tono intenso del fegato, rendendolo più delicato e altrettanto gustoso!

Semifreddo ai frutti di bosco

Semifreddo ai frutti di bosco

Il semifreddo ai frutti di bosco è un dolce perfetto per l'estate: leggero e rinfrescante, si prepara velocemente e non necessita di cottura.

Penne al pesto di pomodorini secchi con olive

Penne pomodorini secchi e olive

Olive nere e pomodorini secchi: un’accoppiata molto saporita che darà colore e gusto intenso alla vostra pasta, perfetta per l'estate.

Gamberi sale e pepe

Gamberi sale e pepe

I gamberi sale e pepe sono una specialità della cucina cinese: leggermente piccanti, possono essere proposti sia come antipasto che come secondo.

Peperoni arrostiti con vinaigrette

Peperoni con vinaigrette

I peperoni arrostiti sono una vera bontà, ancora di più se conditi con la vinaigrette, emulsione a base di olio, aceto, sale e pepe.

Crostata di pesche

Crostata di pesche

La crostata di pesche è un dolce classico e delizioso: leggera ed estiva, si prepara con pasta frolla, pesche fresche e un po' di confettura di pesche.

Cicatelli con le cozze

Cicatelli con le cozze

Formato di pasta diffuso in varie regioni del Centro e del Sud, i cicatelli si possono condire in tanti modi: con le cozze sono ottimi, semplici e gustosi.

Salame di cioccolato

Salame di cioccolato

Dolce molto semplice da preparare e di sicuro successo

Gamberi con panatura al cocco

Gamberi al cocco

Voglia di un piatto di pesce un po' esotico, ma gustoso e facile da preparare? I gamberi con panatura al cocco sono la soluzione ideale.

Insalata di pomodori e zucchine al pesto

Insalata di pomodori e zucchine al pesto

Una buona insalata, fresca, veloce da preparare e dall'apporto calorico contenuto è proprio quello che ci vuole in una giornata di caldo estivo.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?