I paccheri sono un formato di pasta che si presta bene ad essere cotto al forno. Provateli con un delicato ripieno di broccoli e scamorza, sono ottimi.
Un pietanza davvero unica della tradizione napoletana: la crostata di tagliolini è un primo piatto abbondante, arricchito da ingredienti sfiziosi e saporiti.
Invece delle solite lasagne, ravioli e tortellini, perché non preparate in casa delle gustosissime conchiglie ripiene con gli spinaci e formaggio?
Conditi con la polpa di pomodoro e gratinati in forno con mozzarella e parmigiano, i bucatini alla pizzaiola sono un primo piatto saporito e profumato.
Avete voglia di pasta ripiena ma non avete tempo per preparare il sugo? Gli agnolotti al forno sono un ottimo e facile compromesso.
Tipico piatto povero piemontese, i rabaton sono degli gnocchi più grossolani il cui ingrediente principale sono le erbe selvatiche raccolte nei campi.
Piatto semplice da gustare come secondo o da usare come condimento per un primo
Un primo delizioso che si esprime nella cremosità della panna e nel sapore avvolgente del parmigiano, adatto per un rinfresco o un buffet caldo.
Gli gnocchi sono buonissimi in tutte le varianti. Gratinati nel forno con ricotta, funghi e paté di oliva sono ottimi e molto originali.
Versione di pasta al cartoccio a base di molluschi e frutti di mare
Piatto laziale facilissimo da preparare
La pasta gratinata al forno è una soluzione veloce, semplice ed economica per arricchire la cena e dare una marcia in più alla serata!
Primo piatto che viene accolto con soddisfazione su ogni tavola
]Il timballo di pasta è un piatto sfizioso e di semplice realizzazione, preferibilmente invernale perché prevede l’utilizzo del forno e perché generalmente molto calorico.