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Panna cotta senza colla di pesce

Panna cotta senza colla di pesce

Con la ricetta di questa squisita panna cotta vi dimostreremo come sia possibile realizzare dei deliziosi dessert senza dover usare la colla di pesce.

Torta cubana

Torta cubana

A differenza di quello che molti potrebbero pensare, la torta cubana non è originaria di Cuba, ma una bontà tutta italiana a base di panna e nutella!

Ricetta Involtini di peperoni e robiola

Involtini di peperoni e robiola

Un antipasto fresco, goloso e coloratissimo che darà allegria alla tavola. Buono in estate ma anche in inverno, può essere il giusto escamotage per "camufarre" la verdura e farla assaggiare anche ai bambini che non la amano.

Ricetta Torta di pasta fredda

Torta di pasta fredda

Un primo piatto estivo che nasce dalla tradizione napoletana, qui proposto un po' rivisitato, adatto per pic nic e gite fuori porta.

Ricetta Rotolini di zucchine, roastbeef e caprino

Rotolini zucchine, roastbeef e caprino

Una preparazione semplice per un antipasto sfizioso, dall’aria sofisticata … adatto a salutisti e golosi.

Ricetta Mousse al Gorgonzola

Mousse al gorgonzola

Una prelibatezza, soprattutto se servita con qualche goccia di miele

Ricetta stuzzichini di formaggio noci ed erbetta

Stuzzichini formaggio noci erbetta

Un antipasto freddo, da servire come stuzzichino all'ora dell'aperitivo.

Pere ripiene

Pere ripiene

Le pere ripiene sono una rivisitazione originale del classico abbinamento pere, gorgonzola e noci: un antipasto freschissimo e goloso.

Ricetta Tartine ostriche e caviale

Tartine ostriche e caviale

Niente di più elegante dell’iniziare un pranzo o una cena importante con queste tartine. Susciterete sicuramente l'ammirazione dei vostri ospiti.

Stuzzichini di aringhe

Stuzzichini di aringhe

Gli stuzzichini di aringhe sono un antipasto freddo davvero molto sfizioso. Sono indicati anche per gli aperitivi e i buffet.

Ricetta Tartine al formaggio alle erbe e prosciutto cotto

Tartine al formaggio alle erbe e cotto

Il formaggio alle erbe va a nozze con il prosciutto. Un classico abbinamento per la tartina perfetta.

Ricetta Tartine di funghi e noci

Tartine di funghi e noci

Delle tartine rustiche il cui profumo e intenso sapore vi ricorderanno le passeggiate nei boschi in autunno.

Ricetta Salmorejo

Salmorejo

Una squisita crema fredda a base di pomodoro e aglio, tipica della città di Cordova, nel Sud della Spagna.

Ricetta Rotolo di frittata

Rotolo di frittata

Il successo è garantito con questo antipasto freddo, facilissimo da preparare. Fresco e saporito, è l'ideale per un pic-nic, un buffet in piedi e, perché no, tra gli stuzzichini da gustare con l'aperitivo.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?