Soffici e appetitose, le crocchette di pesce sono un antipasto/secondo molto sfizioso. Fanno gola anche ai bambini, che di solito non amano molto il pesce!
Un'insalata veloce e freschissima con un ingrediente principe della bella stagione: le cozze! L'aggiunta del limone regalerà la nota acidula che ci voleva!
Il merluzzo, pesce dal sapore inconfondibile e molto versatile, si presta a tanti tipi di ricetta. Qui ve lo proponiamo al forno con i pomodorini.
Ricco di acidi grassi Omega 3, il dentice è un pesce nutriente ma leggero. Cucinato ai ferri, con pochi e semplici condimenti, è ancora più salutare!
L’insalata di pasta è un’idea molto pratica soprattutto per i buffet; con questa ricetta potete preparare delle deliziose penne dai toni delicati.
Semplici, ma sorprendentemente buoni, gli spaghetti con asparagi e pesce spada sono un primo che unisce le delizie del mare a quelle della terra.
Il grano saraceno è uno dei pochi cereali autorizzati nella dieta senza glutine. Il grano saraceno ai frutti di mare è un antipasto delizioso e semplice da preparare, ottimo da servire in estate durante un buon aperitivo.
Il sapore del tonno si sposa alla perfezione alla scioglievolezza della pasta sfoglia per farvi assaporare un antipasto adatto a ogni occasione.
Primo piatto buono per tutte le stagioni e per tutte le tasche
Le uova ripiene, meglio note in inglese come Devil Eggs, sono l'antipasto perfetto per un pranzo speciale, come quello del giorno di Pasqua!
La zuppa di funghi e rana pescatrice è una prelibatezza che si può gustare in compagnia del partner, magari durante una cenetta intima.
Correte al mercato a comprare dei profumati gamberi freschi! Oggi li prepariamo in maniera semplice, con il sale grosso ed erbe aromatiche!
La quiche con salmone e asparagi è una torta salata gustosa e versatile: perfetta come antipasto o secondo, è ottima sia calda che fredda.
Il segreto di questa ricetta sta nella presentazione elegante e nel sapore delicato degli ingredienti, da preparare separatamente e servire in due strati.