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Tourtière

Tourtière

La tourtière è una torta ripiena di carne di origine canadese molto diffusa nella regione del Quebec. Provate a prepararla per una cena con amici.

Chocos grelhados

Chocos grelhados

I chocos grelhados non sono altro che i calamari alla griglia, da far riposare con l’aglio in polvere e servire con contorni vari! Ecco la ricetta.

Carpaccio all'arancia

Carpaccio all'arancia

Un modo diverso per condire il vostro carpaccio di pesce conferendogli un sapore ancora più delicato? Provate con succo e scorza d’arancia.

Frittura di triglie

Frittura di triglie

La frittura di pesce è un piatto sempre buono e sfizioso! Qui vi proponiamo quella preparata con le triglie di fango: eccovi i consigli per realizzarla.

Bistecca alla griglia

Bistecca alla griglia

La carne alla griglia è succulenta e golosa! Provate a preparare la bistecca di maiale alla griglia e servitela con verdure grigliate miste.

Baccalà di San Giuseppe

Baccalà di San Giuseppe

Gustoso e profumato, il baccalà di San Giuseppe è un delizioso piatto molisano da arricchire con tanti ingredienti saporiti e da cuocere in forno.

Pezzata

Pezzata

La pezzata è un tipico piatto della tradizione molisana che si prepara con la spalla di pecora tagliata a tocchetti e cotta per ben 2 ore.

Trippa alla molisana

Trippa alla molisana

La trippa alla molisana è un secondo particolarmente gustoso, infatti si prepara con un fondo di cottura aromatico e leggermente piccante.

Pollo con olive

Pollo con olive

Sfizioso e saporito, il pollo con olive è una valida alternativa al solito pollo arrosto: un secondo piatto nutriente e ottimo nella sua semplicità.

Calamari al sugo

Calamari al sugo

I calamari al sugo? Un delizioso piatto di pesce che richiede poco tempo e pochi ingredienti, ma che garantisce una gran resa! Provate a prepararli.

Polpette con cuore di castagne

Polpette con cuore di castagne

La ricetta alternativa e più fantasiosa delle classiche polpette: farcitele con un tenero cuore di castagne lessate per un risultato davvero squisito.

Calamari ripieni con crema di broccoli

Calamari ripieni con crema di broccoli

Un secondo di pesce squisito, che esalta il sapore dei calamari e dei broccoli in una preparazione semplice, ma particolarmente gustosa e senza glutine.

Polpette di miglio

Polpette di miglio

Ecco i consigli per preparare un secondo adatto per una cena vegetariana: le polpette di miglio! Una piatto nutriente e semplice da realizzare.

Capesante in abbraccio di speck

Capesante in abbraccio di speck

Davvero squisito e semplice da preparare, le capesante in abbraccio di speck sono un secondo piatto ideale da gustare quando si sente la nostalgia del mare.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?