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Ricetta Pandolce di Cogne

Pandolce di Cogne

Se ogni regione ha il suo dolce di Natale, la Valle d’Aosta ha il suo “mecoulin”! Si tratta di un antichissimo pane dolce, un antenato del panettone, che le donne contadine preparavano in generose quantità così da poterlo gradire anche oltre l’epifania! Procuratevi allora farina, latte, panna, uvetta, rhum e… seguiteci in cucina!

Sfogliatine con filetti d'acciughe

Sfogliatine con filetti d'acciughe

Ricetta veloce e semplicissima per un aperitivo sfizioso

Strudel di carciofi

Strudel di carciofi

Alternativa alle classiche torte rustiche che può essere servito sia in un buffet sia come piatto unico

Strudel salato alla zucca

Strudel salato alla zucca

Ottima idea per una cena di inizio autunno, a base di zucca, saporito ingrediente di stagione che ben si adatta anche a piatti salati.

Rotolini di wurstel e pasta sfoglia

Rotolini di wurstel e pasta sfoglia

Il classico finger food che non manca mai, tanto nelle feste di compleanno dei bambini quanto nei buffet più eleganti. Non fatelo mancare neanche nella vostra cucina!

Ricetta Soufflè di storione

Soufflè di storione

Ricetta particolare, un'idea diversa per i giorni di festa

Mini muffin al salmone e formaggio

Mini muffin al salmone e formaggio

Questi mini muffin al salmone e formaggio sono davvero sfiziosi e invitanti, perfetti da offrire in occasione di un buffet o come antipasto.

Ricetta zuccotti al castelmagno e speck

Zuccotti al castelmagno e speck

Stupisci i tuoi amici con una prelibatezza racchiusa in uno scrigno...

Zucchine in barchetta

Zucchine in barchetta

Ottima ricetta che si presta ad essere servita come antipasto, contorno o secondo piatto

Ricetta Spirali di bigné ai peperoni

Spirali di bignè ai peperoni

Adatti da servire come antipasto, come stuzzichini per l'aperitivo o per una festa

Ricetta Zucchine Ripiene

Zucchine ripiene

Barchette di zucchine ripiene di polpa di zucchine e pomodori

Ricetta Mini croissant alle melanzane

Mini croissant alle melanzane

Un antipasto sfizioso, da gustare appena sfornato oppure freddo. Dovrete tenere acceso il forno, ma non troppo a lungo!

Ricetta Sformato di carciofi

Sformato di carciofi

Delizioso secondo vegetariano, contorno o piatto unico: la versatilità di questa ricetta va di pari passo con il suo apporto nutritivo.

Ricetta Tortino al peperone rosso

Tortino al peperone rosso

Per gli amanti dei peperoni un antipasto caldo molto gustoso. Il tortino al peperone rosso è l’ideale per aperitivi nutrienti da servire con dell’ottimo vino rosso.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?