Se siete in cerca di nuove idee, che però richiamino gli abbinamenti culinari più classici, questi spiedini di crudo e melone fanno per voi.
Con questa originale e colorata ricetta del gelo di melone con prosciutto crudo porterete in tavola tante vitamine e proteine.
Un accostamento delizioso per un piatto estivo, perfetto per far venire l’acquolina in bocca ai vostri invitati: il contorno di speck, fichi e insalata!
L’insalata di pesche e noci è un piatto estivo originale e dal sapore fresco: un accostamento insolito per una portata molto saporita.
Un frullato di frutta fresca è proprio quello che ci vuole per alleviare il caldo estivo: provate quest’idea con mirtilli e cannella.
Il pinzimonio con salsa piccante è un’idea fresca e gustosa da preparare in pochi minuti per accompagnare la carne ad una grigliata con amici. Provatelo.
Le insalate possono essere arricchite con tanti ingredienti: con carne grigliata, con pesce, con crostacei, con frutta e, perché no, anche con i fiori.
La carne cruda di fassone battuta al coltello è un antipasto tipico della cucina piemontese. Provatela e rimarrete rapiti dal suo gusto.
Il rotolo di mozzarella, bresaola e rucola che vi proponiamo è velocissimo da preparare e non richiede nessuna cottura: ideale per l’estate.
Per preparare un antipasto sano e fresco, utilizzate pochi ingredienti ma di qualità: eccovi la ricetta degli involtini di crudo e olive.
Non perdetevi la ricetta di questa colorata, allegra e fantasiosa insalata verde con gli straccetti di cotto e formaggio: un contorno leggero.
Ecco una soffice e cremosa mousse che esalta il gusto della mortadella! Spalmatela sulle fettine di baguette abbrustolite per un aperitivo o antipasto.
I gamberetti in salsa rosa sono un antipasto ideale per una cena di pesce, ma anche una portata perfetta per un aperitivo a buffet.
Volete preparare dei gustosi involtini per un aperitivo? Provate con pochi ma buoni ingredienti come zucchine, burrata e pomodori secchi.